Jemná smetanová omáčka s kořenovou zeleninou a hovězím masem. Tradiční recept na hlavní chod knedlíkem.
90 g | špek |
1 kg | maso hovězí zadní |
omáčka | |
---|---|
120 g | cukr |
3 lžíce | máslo |
130 ml | ocet |
1 ks | cibule |
0.5 ks | celer |
2 lžíce | sádlo |
2 ks | mrkev |
1 ks | petržel |
2 ks | bobkový list |
6 kuliček | nové koření |
podle chuti | |
sůl | |
mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
smetana | |
hladká mouka | |
hovězí vývar | |
na ozdobu | |
citron | |
brusinky |
autor Samman
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena