Vyzkoušejte mé oblíbené těsto na pracny, které je provoněné kořením.
240 g | máslo |
2 lžíce | kakao |
120 g | cukr moučka |
1 ks | vanilkový cukr |
280 g | hladká mouka |
120 g | mleté vlašské ořechy |
1 lžička | perníkové koření |
Máslo necháme změknout a nakrájíme na plátky. Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté vlašské ořechy, 2 vrchovaté lžíce kakaa, změklé máslo a lžičku perníkového koření. Vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme přes noc odležet. Z těsta uždibujeme kousky a plníme jimi formičky na pracny, které vymažeme máslem, silikonové nebo dobře vypečené formičky vymazávat není třeba. Kakaové pracny pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 8 minut (podle velikosti formiček). Ještě teplé pracny vyklepneme z formiček a obalíme v cukru, u nás doma už je ale neobalujeme, nemáme je rádi tak sladké. Kakaové těsto na pracny je chutné, voňavé a dobře se s ním pracuje.
Videorecept: Vánoční pracny podle Anny
Co takhle si udělat letošní Vánoce zdravější? No, zkuste to. Mám tady pro vás první vánoční recept na úžasně vláčné a zdravější pracny.
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena