Recept na jednoduchý a rychlý knedlík z mikrovlnky.
Hodnocení
4.1
/ 5 (108x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
3x
Ingredience
1 lžička
sůl
4 ks
vejce
2 hrnečky
mléko
6 ks
rohlík
2 hrnečky
polohrubá mouka
50 g
máslo ( nebo tuk )
1 lžíce
nasekaný pórek
Postup přípravy
Starší rohlíky nakrájíme na kostičky, v míse promícháme s pórkem (já dávám sušený). Pokapeme rozpuštěným máslem a zalijeme žloutky rozkvedlanými v mléce se solí. Přimícháme mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Těsto dáme do silikonové formy na bábovku, kterou jsme vypláchli studenou vodou.
Knedlíkovou bábovku připravujeme v mikrovlnné troubě na 700 W 13 minut. Zda je bábovka hotová, zkusíme špejlí.