Recept na knedlíky z krup. Podáváme s uzeným masem a zelím.
Hodnocení
4.5
/ 5 (8x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
1 špetka
sůl
250 g
kroupy
2 lžíce
pohanková mouka
Postup přípravy
kroupy uvaříme v osolené vodě a scedíme. 2/3 krup umeleme na masovém mlýnku, osolíme a vmícháme zbylé celé kroupy a mouku.
Z hmoty děláme knedlíky, které ve folii vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou.
Kroupové knedlíky podáváme s uzeným masem a zelím.