V míse smícháme lžičku plnotučné hořčice, lžičku citronové šťávy, malý kelímek jogurtu a 3 lžíce majonézy. Osolíme a okořeníme čerstvě mletým čtyřbarevným pepřem. Sůl můžeme nahradit asi 1,5 cm sardelové pasty.
Každou krabí tyčinku podélně rozčtvrtíme, jemně nakrájíme a vsypeme do mísy k dresinku. Nakonec nakrájíme na kolečka olivy, přidáme do krabího salátu a vše dobře promícháme.
Krabí salát s černými olivami podáváme s bagetou, může být i rozpečená. Přidáme nakrájenou čerstvou zeleninu nebo salát.