Kuřecí maso si očistíme a nakrájíme na menší nudličky.
Nudličky pak posypeme kořením na kuře a restujeme na pánvi s olivovým olejem přibližně 10 minut.
Mezitím si oloupeme a vypeckujeme liči, které nakrájíme na menší kousky a přidáme ho na pánev k nudličkám. Restujeme dohromady dalších 5-10 minut. Když je maso hotové vypneme.
Kuřecí nudličky dáme na talíř, zakápneme bílým vínem a servírujeme např. s hranolky. Hotové jídlo můžeme ozdobit kouskem neoloupaného liči.