Tradiční luisianský dušený pokrm zvaný gumbo musí obsahovat okru, malé zelené lusky ibišku jedlého, pocházejícího původně z Afriky.
0.5 lžičky | cukr |
1 stroužek | česnek |
sůl | |
4 lžíce | petrželka |
2 ks | rajčata |
2 ks | cibule |
1 lžíce | koriandr |
pepř | |
2 lžíce | hladká mouka |
1 ks | paprika červená |
1 ks | paprika zelená |
4 ks | řapíkatý celer |
3 hrnky | rybí vývar |
tabasco | |
1 lžička | mletý římský kmín |
2 lžíce | kukuřičný olej |
350 g | filety z tresky |
180 g | okra |
350 g | syrové krevety |
350 g | fileta z mořského ďasa |
autor Nakladatelství Slovart
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena