Meruňkový kompot dáme na sítko okapat. Do kysané smetany jemně vmícháme šťávu z kompotu a cukr podle chuti. Ze sladké smetany ušleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a po trochách ji spojíme s meruňkovou smetanou. Krém dáme do misek a necháme vychladit.
Před podáním poklademe meruňkový krém nakrájenýml meruňkami, pocákáme čokoládou a ozdobíme lístečkem meduňky.
Meruňkový krém podáváme jako odpolední svačinku třeba se sušenkami.
Místo meruněk můžeme použít jiný kompot - broskve, jahody, hrušky, apod.