Mrkve oškrábeme, opláchneme, nahrubo nastrouháme a podusíme na másle. Přidáme rýži, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Na malém plameni dusíme pod pokličkou asi 20 minut.
Mrkvovou rýži přendáme na talíř, vmícháme máslo i ovčí sýr a ochutíme šťávou (pomerančová, jablečná, hrušková).
Mrkvovou rýži necháme vychladnout a můžeme nakrmit potomka.
Mrkev můžeme vyměnit za květák.