Vločky smícháme s bílým jogurtem, medem a vodou. Jablka oloupeme, pokrájíme na kousky a smícháme je se skořicí. Do jablek můžeme také přidat podle chuti rozinky a nasekané ořechy.
Troubu předehřejeme na 200 °C a pekáč vyložíme papírem na pečení.
Těsto naklademe ve tvaru dvou šišek na papír, poklademe kousky jablek a přikryjeme zbylou částí těsta.
Jablečný štrúdl pečeme 30 minut v předehřáté troubě.
Netradiční jablečný štrúdl po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako chutný moučník