Třešně omyjeme a vypeckujeme. V mixéru je rozmixujeme a propasírujeme přes síto.
Třešňovou šťávu podle chuti osladíme javorovým sirupem, nemáme-li tento sirup, použijeme třtinový cukr nebo med. Doplníme o kolečka omytého bio citronu a lístky čerstvé máty. Dolijeme vodou asi do 1,5 l.
Osvěžující třešňová šťáva je nejlepší pořádně vychlazená.