Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji na másle dozlatova. Přidáme ořechové máslo, lehce zamícháme a dodáme smetanu. Orientální ořechovou omáčku vaříme ještě pár minut za stálého míchání. Nakonec ochutíme sójovou omáčkou. Pro pikantnost můžeme dodat ještě nasekanou chilli papričku.
Ořechové máslo můžeme nahradit zhruba 100 g namletých neslaných oříšků.
Je to nejlehčí a nejrychlejší způsob na ořechovou omáčku.