Chuťově zajímavé plněné papriky připravené na grilu. Recept na dobrý bezmasý pokrm s rajčatovou salsou.
1 hrst | petrželka |
oregano | |
1 balení | ricotta |
1 balení | kozí sýr |
4 ks | paprika červená |
směs | |
---|---|
6 stroužků | česnek |
1 ks | cibule |
4 ks | loupaná rajčata |
podle chuti | |
sůl | |
mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
olivový olej |
Nejdříve si připravíme salsu: česnek a cibuli nakrájíme na jemno a necháme orestovat na olivovém oleji. Loupaná rajčata pokrájíme a přilijeme na wok. Směs osolíme a opepříme, necháme chvíli povařit a pak přendáme do misky. Kozí sýr promícháme s ricottou, přidáme čerstvé oregano a petrželku, osolíme a opepříme. Papriky seshora seřízneme, zbavíme je jádřinců a naplníme směsí z kozího sýra. Vložíme je na wok, pokapeme olivovým olejem a necháme péct zhruba 5 minut, aby změkly. Papriky plněné kozím sýrem nandáme na talíř spolu s lžící rajčatové salsy a podáváme. Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
Papriky na každý den: Vyzkoušejte netradičně plněné papriky, paprikovou hořčici i paprikový krém
Čerstvé papriky budou již brzy okupovat naše zahrádky a nastává ten pravý čas, kdy je ve velkém zařazujeme do jídelníčku. Pokud nemáme vlastní zdroj, využijeme sezóny, protože jejich cena v obchodech v těchto dnech klesá. Co všechno lze z paprik připravit?
Jako od babičky: Plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem
Poctivý babiččin recept na plněné papriky s voňavou rajskou omáčkou. Podle našeho FOTONÁVODU ho jistě zvládnou uvařit i ti, kteří v kuchyni teprve začínají. A jaká je to dobrota!
autor Zdeněk Pohlreich
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena