Pánvička plná papriky a vajíček uvařených natvrdo.
Hodnocení
3.0
/ 5 (1470x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
sůl
40 g
máslo
1 ks
cibule
3 dl
zakysaná smetana
1 ks
paprika červená
1 ks
paprika zelená
3 ks
vejce natvrdo
mletá sladká paprika
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, papriky na nudličky.
Cibuli osmažíme dozlatova na másle. Přidáme papriky, sejmeme z plotýnky a vmícháme mletou papriku a sůl. Směs zalijeme několika lžícemi vody a podusíme několik minut. Pak přidáme na kousky nakrájená vejce, prohřejeme.
Před podáním paprikáš z vajec polijeme kysanou smetanou. Paprikáš z vajec ihned podáváme.