Snadný recept na křupavou zeleninovou chuťovku z cukety.
Hodnocení
4.5
/ 5 (32x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
3x
Ingredience
200 g
cuketa
podle chuti
sůl
chilli paprička
těstíčko
2 ks
vejce
100 ml
mléko
125 g
hladká mouka
podle potřeby
olej na smažení
Postup přípravy
Cukety opláchneme, osušíme a nakrájíme na slabší plátky.
V míse rozšleháme vejce s moukou, špetkou soli, mlékem a pálivou chilli papričkou v těstíčko.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej. Cuketové plátky namáčíme v těstíčku a hned ukládáme do pánve s olejem. Cuketové řízečky smažíme dozlatova a ukládáme na ubrousek.
Pikantní cuketové řízečky chutnají teplé i vlažné.