Rychlá omáčka vhodná k namáčení slaných chuťovek, grilované zeleniny, brambor apod. Pokud je hustší, můžeme ji použít i jako pomazánku.
Hodnocení
4.3
/ 5 (3x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
1x
Ingredience
sůl
1 kelímek
kysaná smetana
150 g
strouhaný sýr
mletý černý pepř
1 kelímek
cottage
1 hrst
čerstvá pažitka
Postup přípravy
Kelímek cottage bez příchuti vsypeme do misky, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný tvrdý sýr. Dobře promícháme. Ochutíme solí, mletým pepřem a do hotové omáčky vsypeme celou hrst čerstvé nasekané pažitky.
Smetanovou omáčku podáváme vychlazenou. Je vhodná jako dip, ale i jako pomazánka.