Spojení máku a švestek je skvělé. Recept na jednoduchý koláč.
Hodnocení
4.5
/ 5 (46x)
Doba přípravy
75 min
Chutnalo
15x
Ingredience
300 g
švestky
těsto
4 lžíce
cukr
1 ks
vejce
100 ml
mléko
15 g
droždí
250 g
polohrubá mouka
50 g
Hera
podle potřeby
mléko
podle chuti
cukr moučka
mák
skořice mletá
Postup přípravy
Z mléka, hery, cukru a droždí uděláme kvásek. Mouku smícháme s vejcem a kváskem a zaděláme těsto. Necháme vykynout.
Mák svaříme s cukrem, skořicí a mlékem. Švestky očistíme a rozpůlíme.
Vykynuté těsto rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, pomažeme mákem, poklademe půlkami švestek. Můžeme posypat skořicovou drobenkou. Švestkový kynutý koláč s mákem pečeme při 170 °C zhruba 30 minut.
Švestkový kynutý koláč s mákem necháme vychladnout a můžeme podávat.