Recept na sýrové noky vhodné jako zavářka do polévky.
Hodnocení
4.6
/ 5 (31x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
3x
Ingredience
těsto
1 ks
vejce
100 ml
mléko
8 dkg
hrubá mouka
5 dkg
tvrdý sýr
podle chuti
pažitka
1 lžička
polévkové koření
Postup přípravy
Do mísy nastrouháme tvrdý sýr, přidáme vejce, mléko, polévkové koření, nakrájenou pažitku nebo petrželku, hrubou mouku a promícháme.
Těsto necháme chvilku odpočinout. Potom malou lžičkou děláme noky a vkládáme je do vroucí polévky. Pokud by bylo těsto moc tuhé, přidáme trochu mléka.
Sýrové noky můžeme podávat v různých polévkách podle chuti.