Kapr na roštu
Kapr na roštu voní po česneku a je velmi pikantní. Podáváme ho s dušenou zeleninou nebo s opečenými bramborami....
Grilované kuřecí špízy se zeleninou
Lehký, ale systý a výborný recept pro pohodové letní večery s rodinou, nebo přáteli....
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha bbq
Grilovací sezona se kvapem blíží a mnozí na ni již netrpělivě čekají. Nad ohněm připravené hamburgery a steaky sice nemaj...
Grilované kuře pod cihlou recept
U grilu na dřevěné uhlí vhoďte okapané lupínky přímo na žhavé uhlíky. Grilovací rošt očistěte kartáčem a potřete ho rostlinným olejem. Umístěte kuřecí prsa na grilovací rošt, všechny ve stejném směru, např. v úhlu 45 stupňů k mřížce roštu.
Podobné recepty jako Grilované kuře pod cihlou
Burger na kokosovém uhlí recept
Kokosové uhlí dá masíčku úžasný chuťový ocas. Na volné ploše grilu mezi plátky doporučuji posadit plátky cibule, která se bude částečně péci ve šťávě z masa (v burgru je pak úžasná).
Podobné recepty jako Burger na kokosovém uhlí
Spaghetti alla Carbonara po italsku
Myslím si, že název "carbonara" vychází z uhlí, kvůli vločkám černého pepře. Slovo "špagety" se mi naprosto nelíbí. Je možné ho zrušit, jako se to stalo se slovem "magrony" pro macaroni?
Podobné recepty jako Spaghetti alla Carbonara po italsku
Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
Používáte-li dřevěné uhlí, přidejte odštěpky dřeva do ohně těsně před grilováním. Používáte-li plyn, naplňte udicí box 2 hrstmi odštěpků dřeva, pak předehřejte gril. Okartáčujte a potřete olejem rošt grilu.
Podobné recepty jako Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
Mořský úhoř na Istrii recept
Gril na dřevěné uhlí je někdy u moře zákeřná věc. Problémům se vyhneme, když se vyhneme větru. Kousky úhoře klademe řeznou plochou na aluminiovou grilovací misku a pokryjeme plátky fíků.
Podobné recepty jako Mořský úhoř na Istrii
Staročeská vepřová kýta
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme horkou vodou. Pečeme v troubě, občas maso podlijeme, přelijeme vypečenou šťávou a obrátíme.
Podobné recepty jako Staročeská vepřová kýta
Uzený losos na grilu
Rozpalte uhlí nebo brikety v komínovém startéru a gril připravte na nepřímé grilování. 6. Pro grilování budete také potřebovat hliníkovou misku, kterou umístíte doprostřed grilu. Brikety nebo uhlí vysypte po stranách grilu vedle misky a umístěte grilovací rošt do svojí polohy.
Podobné recepty jako Uzený losos na grilu
El cubano perfecto – pravý kubánský sendvič
Používáte-li dřevěné uhlí, shrňte zapálené uhlíky ke stranám grilu a uprostřed nechte pruh bez žáru. Doprostřed položte nádobu na odkapávání a naplňte ji vodou. Před grilováním přidejte do ohně polovinu dřevěných odštěpků.
Podobné recepty jako El cubano perfecto – pravý kubánský sendvič
Uhlířina po staročesku recept
Maminka mi vždy říkala, že uhlířina je jídlo, které si vařili uhlíři při pálení dřevěného uhlí. Vše vařili v jednom hrnci. Oloupané brambory dali vařit do osolené vody.
Podobné recepty jako Uhlířina po staročesku
Domácí čokoláda recept
víte že vanilkový cukr z krámů je z látky která je vedlejší produkt při spalování uhlí . 21.12.2014 12:34:55. Odpovědět. MUCHL STANISLAV STUDENKA 2. domaci ČOKOLADA.
Podobné recepty jako Domácí čokoláda
Burgery plněné gorgonzolou s grilovanou nektarinkou ...
V grilu na dřevěné uhlí rozdělejte středně velký oheň nebo pusťte plynový gril na střední teplotu. Maso lehce osolte a opepřete, promíchejte, rozdrobte do něj sýr a znovu promíchejte.
Podobné recepty jako Burgery plněné gorgonzolou s grilovanou nektarinkou ...
Brambory pečené v grilu s párkem recept
Předem rozpálíme gril na dřevěné uhlí s víkem na cca 180 °C. Na rošt ve střední poloze umístíme pánev na paellu. Nalijeme lžíci oleje a přidáme cibuli. V zavřeném víku ji necháme zesklovatět. Brambory na rozkrojené straně posolíme a ihned vložíme na pánev k cibuli. Pečeme pod uzavřeným víkem a občas
Podobné recepty jako Brambory pečené v grilu s párkem
Pečené brambory v alobalu recept
Brambory podle receptu, který lze připravit ve žhavém uhlí i v troubě. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečené brambory v alobalu
Domácí pizza
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky).
Podobné recepty jako Domácí pizza
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě. recept ...
V případě grilování na uhlí dáme lososa na gril nejdříve kůží dolů asi na 10 minut. Průběžně potíráme marinádou. Otočíme a grilujeme ještě asi 5 minut.
Podobné recepty jako Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě. ...
Uhlířina II.
Dokonce se to prý dělalo už dávno, když se ještě v našich lesích pálilo dřevěné uhlí. Proto uhlířina. Jenom ten prášek do pečiva nedávám. Uhlíři ho také neměli. Pepa | 28. 2. 2012 19:05. Uznávám, že lidé si recepty různě upravují, nemám nic proti této verzi, ale originál je jen jeden. ...
Podobné recepty jako Uhlířina II.
Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Ty suroviny se ale trošku lišily a proto Vám to tady napíšu. postup je asi stejnej dá se to do alobalu a peče (nejlépe na ohni respektive žhavém uhlí). Ale bylo tam Rajče,Paprika,Brambora,Gazdovská slanina(ta co voní kouřem jako domácí),Cibule,Vepřová kotletka ale hlavně asi lžíce BRYNDZY, která to
Podobné recepty jako Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Vlámská hovězí karbonáda
Francouzský název tohoto pokrmu carbonnade flamande (vlámsky stoverij) mírně připomínajícího náš guláš odkazuje k tomu, že se dříve připravoval na dřevěném uhlí.
Podobné recepty jako Vlámská hovězí karbonáda
Hokaido placičky pro kluky i holčičky recept
Prý stará jako uhlí, vtipálku, kočka v nejlepších letech.Hrašku mám také pikant a je prima, ukládám.Úplně k nim vidím nějaký jogurtový dip. P.S.:Moje exšéfka říkávala, že pamatuje i nebohého Šemíka coby hříbátko .
Podobné recepty jako Hokaido placičky pro kluky i holčičky
Grilovaný pórek se zálivkou vinaigrette
Podpalte dřevěné uhlí na grilu nebo předehřejte plynový. Ve velkém hrnci s vařící osolenou vodou vařte asi 10 minut pórek, dokud nebude skoro měkký. Nechte odkapat a dejte stranou. Poté pórek lehce potřete olivovým olejem.
Podobné recepty jako Grilovaný pórek se zálivkou vinaigrette
Mega plněné batáty
Nejraději griluje na dřevě a dřevěném uhlí, na kterých připravuje vše od velkých kusů masa s dlouhou a pomalou přípravou až po „rychlopalné grilovačky“ a jídla, která nakrmí davy.
Podobné recepty jako Mega plněné batáty
Spaghetti alla Carbonara ( Podle Antonia Carluccia ...
Byl přinesen do Lazie z Umbrie (Kraje ve střední Italii) horníky kteří přišli prodávat uhlí Římanům. Od te doby se stal tradičním pokrmem Římanum a stal se oblíbeným po celém světě.
Podobné recepty jako Spaghetti alla Carbonara ( Podle Antonia Carluccia ...
Grilované kuřecí špalíčky recept
Marinovaná kuřecí stehýnka grilujeme na dřevěném uhlí a podáváme se zeleninou, pečivem a nejrůznějšími omáčkami. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Grilované kuřecí špalíčky
Grilovaný hermelín
Poté grilujeme na dřevěném uhlí. 2. Výborná příloha k tomu je česneková bageta a zeleninový salát. Zařazení: Pokrmy Z mléka / sýra Oběd Večeře Grilován í Slovník pojmů. Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept ...
Podobné recepty jako Grilovaný hermelín
Grilovaný koláč s nektarinkami a tvarohem
To znamená, že uhlí nebo brikety jsou nahrnuty na stranách, aktivní plynové hořáky jsou pak pouze ze stran. Aby ovoce bylo propečené, zavřete víko. Při teplotě grilu na 150 °C pečte asi 35 minut.
Podobné recepty jako Grilovaný koláč s nektarinkami a tvarohem
Králík na roštu grilování
Králíka pak položíme na rošt nad mírně až středně žhavé uhlí nejprve břichem dolu, pak otočíme (asi 10 min.). Zakryjeme silným alobalem, a zvolna grilujeme cca 1,5 hod. za občasného obracení (po cca 20 min.).
Podobné recepty jako Králík na roštu grilování
Kuře na ohni
Aby se vám kuře nepálilo, je nejlepší ho před grilováním osušit, zakapat olejem a pomalu grilovat na ne příliš žhavém uhlí, je-li zapotřbí, třeba i schladit /nejlepší je voda v láhvi se sprejem/.
Podobné recepty jako Kuře na ohni
Brambory v ohni
Každou půlku takto zvlášť zabalíme do jejího čtverečku alobalu a klademe do ohniska nebo do rozžhaveného dřevěného uhlí. 2 Brambory jsou hotové až rovná, hladká strana půlek je mírně křupavá.
Podobné recepty jako Brambory v ohni
Celerový krém s jablky
Slaninu můžete ogrilovat na kontaktním grilu nebo třeba na grilovací pánvi, nejlepší to ale je na grilu na uhlí. Víte, co se říká, celer je afrodiziakum, tak se nechte překvapit! Suroviny (4 porce)
Podobné recepty jako Celerový krém s jablky
Klasický americký hamburger na grilu
Na dř. uhlí je to nejvíc, ale v zimě pod digestoří na kont. grilu je to také hodně... A pozor! Burgery se hodně spečou, je třeba je udělat o dost větší, než je rozměr bulky!
Podobné recepty jako Klasický americký hamburger na grilu
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Tam bylo cca 20 tažínů vedle sebe, dělalo se na dřevěném uhlí a v každém bylo něco jiného. Celkem max. 2 hodiny, a ani to snad ne. A bylo to vše krásně měkké a šťavnaté.
Podobné recepty jako Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Křupavý bůček
Následně můžeme maso grilovat na dřevěném uhlí, nebo řádně orestujeme na troše oleje na pánvičce do úplného změknutí. Nesmíme zapomenou maso řádně potírat zbylou marinádou.
Podobné recepty jako Křupavý bůček
Krůtí burgery s čedarem, cibulí a slaninou
V grilu na dřevěné uhlí rozdělejte středně velký oheň nebo pusťte plynový gril na střední teplotu. Maso osolte, opepřete, promíchejte, rozdělte na čtyři (nebo osm) stejně velkých dílů a z každého vytvarujte placku.
Podobné recepty jako Krůtí burgery s čedarem, cibulí a slaninou
Provensálské jehněčí na grilu recept
Rošt postavíme 10cm nad žhavé uhlí a maso grilujeme 5 minut. Obrátíme a grilujeme 5 minut i z druhé strany. Obrátíme ještě dvakrát v pětiminutových intervalech a vždy je při tom potřeme olivovou pastou (možno nahradit marinádou).
Podobné recepty jako Provensálské jehněčí na grilu