Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Udil jsem oukleje (něco jako uzené šproty), nechal je v nádobě společně s porcemi kapra a oukleje byly přesolené. Od té doby, pokud udíme více druhů ryb, dávám zvlášt malé rybky, zvlášť kapra. Porce kapra by měly být asi stejně velké. Právě kvůli prosolení. Kolega dává ryby jen do solného láku. Každ
Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...
Líbí se: 837 lidem
Rybářská pomazánka recept
400 g uzené ryby 400 g vařeného vepřového laloku 4 stroužky česneku ... Zavařujeme asi 40 minut, na druhý den zavařování zopakujeme. Pomazánka se hodí na vycházky k vodě (nejen k vodě:-) ) jako dobrá svačinka. Poznámka . Zdroj – recept je pod názvem Rybářská svačinka ve Sladkovodní kuchařce od autor
Podobné recepty jako Rybářská pomazánka
- Líbí se: 1440 lidem
Uzené maso
Uzené maso - recept: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Zavařené maso recept
Zavařování v hrnci je podobné,akorát na dno dáte vodu,dolní sklenice zaplavíte do cca poloviny,horní jsou "na sucho, v páře a vaříte na mírném varu cca stejný čas,jak v troubě. Ještě tip na závěr- stejným způsobem, jako uzené,zkuste zavařit úplně syrové maso. Akorát je nezapomeňte osolit,a přidejte
Podobné recepty jako Zavařené maso
- Líbí se: 477 lidem
Recept: zavařené uzené koleno na grilu ve vlastní šťávě ...
Dva kusy uzeného kolena vykostíme,vložíme na hluboký plech,okořeníme silně kořením jménem ,, MEDVĚDÍ GRILL,, Podlijeme 1/2l vody a šoupneme na gril nejlépe s nerezvíkem,a zatopíme dřevem které dodá při grilování kolen,vůni kouře který držíme pod víkem grilu.Oheň samozřejmě držíme vpravo grilu abycho
Podobné recepty jako Recept: zavařené uzené koleno na grilu ve vlastní šťávě ...
- Líbí se: 1379 lidem
Velikonoční nádivka II.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové. Maso Uzené Vepřov é Oběd Pečení Vaření Velikonoce Slovník pojmů. Použité ingredience v tomto receptu: Droždí Jedlá soda Petrželová nať Polohrubá mouka Sůl Uzené koleno Vejce. Podělte se s přáteli o recept Mohlo by vám zachutnat. Velikonoční nádivka. Zav
Podobné recepty jako Velikonoční nádivka II.
- Líbí se: 1419 lidem
Houby s uzeným
Houby s uzeným - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Houby s uzeným
- Líbí se: 1274 lidem
Rychlí utopenci
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Zavařování & nakládání Utopenci. Maso Uzené Večeře Pozdní večeře Zavařování Slovník pojm ů. Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Hořčice plnotučná Majonéza Okurka Pepř mletý Špekáček Sterilovaná zelenina Sůl. Podělte se s přáteli o recept Mohlo by vá
Podobné recepty jako Rychlí utopenci
- Líbí se: 257 lidem
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Když se zavařovalo uzené maso, tak máma uvařila nožičky a do každé sklenice nalila tak do polovic toho rosolu a jakýmsi způsobem táta z toho vycucnul vzduch. Kdybych měla dost uzeného, dělala bych to asi podobně, ale zavařila bych to v hrnci. Zalila bych to maso celé rosolem. Ten je na tom nejlepší.
Podobné recepty jako Vepřové maso ve vlastní šťávě
- Líbí se: 47 lidem