Zavařený uzený jazyk recept
Řízky z uzeného hovězího jazyka . Vepřový jazyk v křenovém aspiku . Zobrazit další alternativy . Ohodnoťte recept: Zavařený uzený jazyk. vlada2 (autor receptu) 23. 9. 2009 10:11:25. Jedná se o jazyky vepřové a jsou už asi mírně udělané, typnul bych, že jsou upravovány v těch parních udírnách. Takže
Podobné recepty jako Zavařený uzený jazyk
Hovězí kořeněné kostky na špeku recept
1 kg hovězího krku 30 dkg kvalitního uzeného špeku 2 velké cibule svazek čerstvé majoránky sáček koření Roštěná od Avokádo sůl pepř masový vývar hladká mouka máslo. Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Uzený špek nakrájíme na kostky a dáme škvařit na pánev
Podobné recepty jako Hovězí kořeněné kostky na špeku
Sušené maso
Včera jsem vyzkoušela z cca půl kila zadního hovězího a půl kila vepřové plece. Nenakládala jsem na noc ale jen na 3 hodiny do ledničky. V troubě jsem nejdřív sušila 40 minut na 75°, pak ztlumila na 40° troubu lehce pootevřela a šla spát - ráno na mě v troubě čekala mňamka :-) (sušilo se to cca 8 ho
Podobné recepty jako Sušené maso
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
Hovězí pupek na česneku recept
Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní strany bohatě potřeme směsí ze soli a rozetřeného česneku z obou velkých palic. Tři díly česnekovo-solné směsi použijeme na vnitřní potření a jeden díl na vnější potření. Plát masa také hojně opepříme. Namazaný plát hovězího pupku smotáme do tva
Podobné recepty jako Hovězí pupek na česneku
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím ...
250 g libového hovězího masa 150 g sterilovaných kyselých hub 100 ml nízkotučného mléka 1 lžíce hladké mouky 1 menší cibule vývar sůl pepř. Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Hovězí maso nakrájíme na plátky, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme nálevem z
Podobné recepty jako Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím ...
Domácí klobásky recept
3 kg zadního hovězího 40 dkg sůl 3 hlavičky česneku pepř kmín sladká paprika pálivá paprika podle chuti voda. Recept si zatím oblíbilo 33 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli na 1 kg masa), dobře promíchám, uložím (bez vzduchových b
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Klobásky cigárového typu recept
Cogára také dělám,ale raději klobásy v přírodních střívkách.Maso používám z plece(lze z části nahradit králíkem,zvěřinou apd.),popř.i krkovičku a bůček.Kýta je příliš suchá.Doporučuji udělat vše z čerstvého masa,na 10 kg směsi používám 0,75 kg hovězího,třeba i kližku na spojku,kterou semelu na pastu
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
Domácí klobásky recept
Pro ty, co mají doma udírnu a mají mlsný jazýček, je tento recept přímo stvořený. Nejlepší klobásky, jaké jsem kdy jedl, prohlásí každý, kdo je ochutná. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Pomazánka z uzeného masa recept
Pomazánka z hovězího masa s vejci . Pomazánka z vařeného nebo z pečeného masa . Pomazánka z mletého masa na způsob rillettes . Uzená pomazánka s lososem . Pomazánka z uzeného tofu . Pomazánka z uzeného sýru . Uzená sýrová pomazánka . Pomazánka z hovězího masa . Pomazánka z pečeného masa . Fazolová p
Podobné recepty jako Pomazánka z uzeného masa
Hovězí flank steak se zeleninou recept
Porce hovězího pupku potřeme olejem a na suché pánvi opečeme z každé strany asi 1 - 1,5 minuty. Maso osolíme, opepříme, poklademe bylinkovým máslem a vložíme do trouby předehřáté na 150 °C na 13 - 15 minut. Pak steaky vyjmeme z trouby, zakryjeme alobalem a necháme ještě 3 - 5 minut odpočinout.
Podobné recepty jako Hovězí flank steak se zeleninou
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem recept
100 ml hovězího bujonu 1 kelímek šlehačky mléko čerstvý strouhaný křen nebo ve skleničce-Krenex citronová šťáva cukr sůl uzené maso (nebo hovězí) Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouk
Podobné recepty jako Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
Domácí klobásky recept
já tam nedávám papriku ani hovězí - maso smíchám se solí a česnekem, nechám 2-3 dny odležet, pak přidám ostatní koření a vodu a důkladně míchám aspoň půl hodiny, až se maso začne lepit - tím nahrazuju prát z hovězího. Plním do střev a druhý den udím. Při uzení nesmí být na dřevu žádná kůra, nebo mas
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Starodávná polévka z hub recept
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub . Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem . Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub . Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub . Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá) Starodávná čočkovka . Starodávný "OU
Podobné recepty jako Starodávná polévka z hub
Polévka rychlovka z čerstvých hub recept
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub . Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem . Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub . Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá) Tatarák z hub . Gulášovka ,,rychlovka¨ Máčanka ze sušených hub . Guláš s hub a paprik . Houbová
Podobné recepty jako Polévka rychlovka z čerstvých hub