Domácí klobásky recept
Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli na 1 kg masa), dobře promíchám, uložím (bez vzduchových bublin) do vhodné nádoby a dám do...
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Klobásky cigárového typu recept
22. červenec 2013 Suroviny na 5 kg výrobku: 2 kg vepřové kýty: 3 kg bůček: koření: 10 g kmínu celého: 10 g mletého černého pepře: 6 g muškátového oříšku: 10 dkg ... Doporučuji udělat vše z čerstvého masa,na 10 kg směsi používám 0,75 kg hovězího,třeba i ... den předem)a zchla
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti . Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
Špičková domácí paštika recept
Vynikající recept na domácí paštiku do skleniček. ... Promícháme játra s vařeným masem a přidáme vejce, hladkou mouku, naběračku mléka a důkladně ...
Podobné recepty jako Špičková domácí paštika