Vepřové s pragandou recept

Sdílejte obsah s přáteli

Vepřové s pragandou recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Vepřové s pragandou, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Vepřové s pragandou. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Vepřové s pragandou receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Domácí šunka z vepřového plecka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí šunka z vepřového plecka recept

Vepřové plecko si nakrájíme na kostičky ( ani ne na malé ani ne na moc velké ). Kostičky smícháme s PRAGANDOU, se solí a vodou. Hněteme zhruba půl hodiny v kuchyňském robotu nebo promačkáváme ručně. Po uhnětení dáme do chladu na 24 hodin.

Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřového plecka

Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku recept

Postup přípravy receptu. Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hodin prozrát v chladnu. Pak nakrájíme cca 3cm špalíky, obalíme slaninou a stáhneme motouzem (u nás špagátem).

Podobné recepty jako Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku

Akční letáky
Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší. recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.

Vyzkoušejte žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší . Například na sobotní oběd... (celý recept) ... Přisypeme na kostičky rozkrájené uzené vepřové maso. Po chvíli vmícháme plátky žampionů a pokrájené fazolové lusky. Osolíme a opepříme. Dále okořeníme mletým kmínem a uzenou červenou pa

Podobné recepty jako Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.

Vepřové maso v omáčce s petrželkou recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové maso v omáčce s petrželkou

Vepřové maso v omáčce s petrželkou Jako přílohu k vepřovému masu s omáčkou podáváme např. tagliatelle, nebo krajíce čerstvého žitného chleba. Ideální teplá, rychlá večeře...

Podobné recepty jako Vepřové maso v omáčce s petrželkou

Domácí paštika z vepřových jater recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí paštika z vepřových jater recept

Jistě dobrá paštika,ale náročná na přípravu.Dělám následně: 0,5 kg vepřová játra,0,5 kg syrové hřbetní sádlo,nebo lalok bez kůže.Pomelu na jemné desce játra s 1 vetší cibulí a zasolím pragandou v množství 20 g /kg jater i stejně u sádla.Okořením podle chuti,pepř,na špičku nože skořice,nebo trochu ..

Podobné recepty jako Domácí paštika z vepřových jater

Přírodní vepřová kýta recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Přírodní vepřová kýta recept

Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme, z obou stran osolíme pragandou, opepříme. Připravíme si misku, hrnec, kdo jak je zvyklý a na dno dáme trochu oleje a střídavě vrstvíme maso - na plátky nakrájenou cibuli - zakápneme olejem - maso atd. až zpracujeme všech

Podobné recepty jako Přírodní vepřová kýta

recept internet
recept internet

Šunka z vepřového kolene recept

Na její vaření používáme elektrický zavařovací hrnec s nastavitelnou teplotou, nastavíme teplotu a nemusíme ji hlídat. Vaříme ji 80-90 minut (někdo vaří i plné dvě hodiny). Krájíme až po 12 hodinách, dobře vychlazenou z lednice.

Podobné recepty jako Šunka z vepřového kolene

Jemné domácí párečky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jemné domácí párečky recept

Obě masa prosolím řeznickou solí (pragandou)*, kterou dávám v poměru 20 g / 1 kg masa, přidám černý mletý pepř, promíchám a ve vhodné nádobě upěchuji. Přikryji folii a na 12 hodin dám do chladu. Mezitím odřezky, kosti i kůži uvařím mírným ohněm, abych měl vývar do směsi, po vychlazení vyjmu sádlo.

Podobné recepty jako Jemné domácí párečky

Domácí vepřová šunka recept

Recept na uvaření domácí vepřové šunky. Takovou v obchodě nenajdete! Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.

Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka

Kachní prsíčka na strouhaných bramborech recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachní prsíčka na strouhaných bramborech recept

Když si namažu chléb se sádlem, v žádném případě si ho nemůžu posolit Pragandou, protože ta je určena k naložení masa a potažmo i masových směsí určených k další tepelné úpravě. To zmanená nejen k uzení, ale i k vaření a pečení. Tvá sekaná zcela jistě nebyla chybou. Odpovědět

Podobné recepty jako Kachní prsíčka na strouhaných bramborech

Zabijačková panenka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Zabijačková panenka recept

Panenskou svíčkovou podélně rozřízneme, vetřeme do ní rozetřený česnek s pragandou a necháme do druhého dne prozrát. Mleté maso si připravíme podle linku v poznámce. Na mikroténový úřez rozprostřeme mleté maso, doprostřed vložíme panenku a pomocí úřezu panenku zabalíme a uzavřeme v sekané.

Podobné recepty jako Zabijačková panenka

Zavařené maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Zavařené maso recept

marta: S kuřecím masem bych měl asi trochu strach, jednou jsme to zkoušeli a nedopadlo to. Navíc si myslím, že to kuřecí maso není tak chuťově zajímavé. Děláme vždycky vepřové, nepečeme ho, zavařujeme syrové s rychlosolí, a na dvakrát. Dáváme vždy mezi jednotlivými zavařováními den pauzu

Podobné recepty jako Zavařené maso

Koleno v pivu recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Koleno v pivu recept

Roládu posolíme, vložíme do pekáčku s bobkovým listem, novým kořením, celým pepřem a plátky česneku. Zalijeme světlým i tmavým pivem ve stejném poměru a přiměřeném množství. Poklademe na céčka nakrájenou cibulí, vložíme do trouby a pečeme za občasného polévání výpekem asi 2,5 hodiny. Výsledek je zaj

Podobné recepty jako Koleno v pivu

Domácí anglická slanina recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí anglická slanina recept

Po vaření domácí šunky a klobásách a hlavně žebírkách Žaža vím co ta praganda umí. Nesmí se to s ní přehánět a tady po umití a vyvaření jsem přesvědčen, že není dávka přehnaná. I když já bych to smíchal se solí 50/50%. Odpovědět

Podobné recepty jako Domácí anglická slanina

Domácí šunka od strejdy Pavla recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí šunka od strejdy Pavla recept

Vepřové solíme rychlosolí (pragandou), po ní vepřové pěkně zčervená, cukr být nemusí. U bílého masa praganda není třeba, protože maso nám nezčervená. Přidáme vodu a dobře prohněteme, až se vytvoří lepkavá hmota.Též můžeme přidat různé koření podle chuti. Jednou jsem tak vytvořil šunku v podobě klobá

Podobné recepty jako Domácí šunka od strejdy Pavla

Dvojí lančmít recept

Obojí maso nakrájíme na kostky, okořeníme, osolíme solí a pragandou, dobře promícháme. Pak maso i vychladlé vařené kůže umeleme na masovém strojku. Pokud máme k mlýnku kotouč (šajbu) i s malými otvory, tak maso ještě jednou pomele na jemno, nebo ho můžeme na domácím sekáčku (kutru) najemno nasekat.

Podobné recepty jako Dvojí lančmít

Medová šunka recept

Libové vepřové maso (plecko, kýtu) nakrájíme na kostičky asi 2 cm velké. Do vody s mlékem přidáme med, lžičku solamylu, ochutíme pragandou a pořádně promícháme. Směs můžeme dochutit kořením (country koření, steakové, mexické), ale opravdu opatrně, aby to nepřekrylo chuť medové šunky.

Podobné recepty jako Medová šunka

recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Domácí klobásy podle Hynka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Nakrájíme na plátky vepřové maso zvlášť, hovězí maso zvlášť. Nasolíme a necháme 3 dny uležet při teplotě 5 - 7 °C. Za 3 dny pomeleme na jemné desce (prát) 2 kg hovězího masa a 1 kg vepřového bůčku. Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do p

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Naši partneři