Zapečené sladké brambory s vodnicí
Zapečené sladké brambory s vodnicí báječně voní a ještě lépe chutnají. Kdo se klidně obejde bez masa, tomu tohle jídlo ur...
Kuřecí salát s vodním melounem
Kuřecí salát s vodním melounem je jednoduchý a osvěžující hlavně v horkém létě. Může to být zdravá lehká večeře pro celou...
Fenyklovo melounový drink
Osvěžující letní ledová tříšť z vodního melounu, fenyklu a máty vás nejen báječně zchladí, ale také příjemně zasytí. Sla...
Tibi vodní kefír recept
Tibi - vodní kefír "násadu" krystalů vložíme do nádoby, zasypeme 1-2 plastovými čajovými lžičkami cukru krupice (podle chuti každého z nás), vložíme sušené ovoce, zalijeme 1 litrem studené vody, nádobu uzavřeme a necháme do druhého dne uležet. Druhý den nápoj slijeme do poháru.
Podobné recepty jako Tibi vodní kefír
Japonský tvarohový koláč bez mouky recept
Čokoládu si rozpustíme (nejlépe ve vodní lázni), když trochu zchladne, vmícháme ji do tvarohu a pak přimícháme i žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho zamícháme do tvarohové hmoty. Vzniklé těsto vlijeme do 15 cm kulaté formy vymazané tukem.
Podobné recepty jako Japonský tvarohový koláč bez mouky
Vařený krém do cukroví a řezů
Vejce a cukr šleháme ve vodní lázni metličkou do zhoustnutí. Trvá to i 1/2 hodiny, ale je třeba vydržet. Po prochladnutí na teplotu lidského těla přidáme máslo, rokrájené na kousky a opět šleháme.
Podobné recepty jako Vařený krém do cukroví a řezů
Čokoládový dort ala Sacher
Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. 2. 2. Máslo vyšleháme ručním šlehačem a postupně vmícháme cukr, vanilínový cukr, vychladlou čokoládu, 2 vejce a 4 žloutky. Přidáme promíchanou mouku s práškem do pečiva, kakaem a vyšleháme hladkou hmotu.
Podobné recepty jako Čokoládový dort ala Sacher
Čokoládová pěna
Oba druhy čokolády nahrubo nakrájíme a rozpustíme ve vodní lázni, přimícháme espreso. Necháme mírně vychladnout. Žloutky s 50 g cukru ušleháme do pěny, přilijeme tekutou čokoládu a pečlivě promícháme. Smetanu ušleháme a opatrně ji vmícháme do čokoládového krému.
Podobné recepty jako Čokoládová pěna
Domácí paštika z kuřecích jater recept
Nádobu s vodní lázní vyjmeme a vše necháme zcela vychladnout. Již studené formičky s paštikou z kuřecích jater vložíme do lednice a necháme do druhého dne ztuhnout. Domácí paštiku z kuřecích jater podáváme s čerstvým pečivem. reklama. Poznámka k receptu.
Podobné recepty jako Domácí paštika z kuřecích jater
Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády ...
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které necháme v čokoládě rozpustit, aby vznikla jednolitá hmota. Poté přidáme instantní kávu a aroma.
Podobné recepty jako Čokoládový dort podle italskéhou (poctivá porce čokolády ...
Sachrův dort IV.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. K rozpuštěné čokoládě přidáme změklé máslo a moučkový cukr a vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a stále šleháme. Z bílků a cukru krupice vyšleháme tuhý sníh. Obě hmoty opatrně spojíme a zlehka vmícháme mouku.
Podobné recepty jako Sachrův dort IV.
Ořechové řezy medové
200 g cukru, 100 g tuku, vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, mícháme ve vodní lázni, až se vše spojí, nesmí se vařit. Poté přidat 2 lžičky jedlé sody, zamíchat a sundat z plotny.
Podobné recepty jako Ořechové řezy medové
Čokoládový dort z jablek
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s máslem a cukrem. Přidáme žloutky a vše vyšleháme v hustou pěnu. Z bílků a cukru krupice (160 g) vyšleháme tuhý sníh. 2. Obě hmoty spojíme a vmícháme zlehka mouku. Formu o průměru 22 cm vymažeme a vysypeme, vlijeme do ní těsto a dáme do předehřáté trouby péct.
Podobné recepty jako Čokoládový dort z jablek
Vodní kefír TIBI recept
- vodní kefír by se neměl sladit medem (má antibakteriální účinky, neprospívá krystalům) - potřebuje minerály - proto nepoužíváme destilovanou vodu, spíš občas na prokvašení použijeme neslazenou minerálku, vyvařené vaječné skořápky, kousek šumivé tablety s minerály, Dologran
Podobné recepty jako Vodní kefír TIBI
Plněná sekaná pečeně II.
Do poloviny výšky formy nalijte horkou vodu a pečte ve vodní lázni při 160–180 °C asi hodinu a půl. Sekanou můžete vytvarovat také jako válec nebo šišku, obalit slaninou, případně převázat a péct rovněž ve vodní lázni, ve formě nebo v alobalu.
Podobné recepty jako Plněná sekaná pečeně II.
Vosí hnízda
Také nerada používám syrová vejce, a proto při výrobě koňaku šlehám žloutky s cukrem vždy ve vodní lázni, takže přejdou teplem. Nevím zda to na zneškodnění salmonely stačí, ale zatím jsme neměli žádné problémy.
Podobné recepty jako Vosí hnízda
Domácí čokoláda
Tuk rozpustíme ve vodní lázni a po lžících přidáváme smíchané přísady. Mícháme, dokud se cukr dobře nerozpustí a hmota není hladká. Nevaříme! Hotové nalijeme do malých formiček na čokoládu a necháme ztuhnout. Pak vyklopíme do papírových košíčků.
Podobné recepty jako Domácí čokoláda
Italské Tiramisu (Florencie)
Připravíme si vodní lázeň, ale misku ještě do vody nevkládáme. Voda by měla mít teplotu kolem 70-80°C. Nesmí vařit. 3. Do misky dáme žloutky a cukr. Rozšleháme je do pěny. Misku s pěnou ponoříme do připravené vodní lázně, po kapkách zašleháváme víno a stále ohříváme, dokud pěna neztuhne.
Podobné recepty jako Italské Tiramisu (Florencie)
Mraky recept
Mezitím si můžem připravit krém-mléko dáme vařit s hl. moukou necháme vychladit přidáme cukry, máslo, rum a vyšleháme,potřeme vychladlou placku zakryjeme druhou plackou a polejeme polevou-kaštany s tukem rozehřejem ve vodní lázni
Podobné recepty jako Mraky
Hovězí nudličky s vodním (čínským) celerem a ústřicovou ...
Chinese (water) celery, neboli čínský vodní celer, je skvělá zelenina. Oproti řapíkatému celeru má dlouhé článkovité a duté stonky, které jsou křehké a chuťově mnohem jemnější a sladší. Narazíte na něj určitě na asijských tržištích, tak ho vyzkoušejte, je fakt dobrý.
Podobné recepty jako Hovězí nudličky s vodním (čínským) celerem a ústřicovou ...
Brownies z USA
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Čokoládu a máslo si rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, zchladíme na pokojovou teplotu, poté přidáme vejce a cukr, promícháme, do promíchané hmoty přidáme mouku, kakao, a kypřící prášek a vše důkladně promícháme.
Podobné recepty jako Brownies z USA
Citronový krém s tvarohem
Vodní lázeň se dělá tak, že dáš skleněnou misku nebo kastrolek do většího kastrolu s vroucí vodou a vaříš v ní, né z prudka! aby voda necákala do té menší nádoby, to co máš v té menší nádobě. Kdybys vařila rovnou na ohni, bylo by to rychlé a žloutky by se srazily, takto to jde pomaleji ale s potřebn
Podobné recepty jako Citronový krém s tvarohem
Lahůdková paštika z kuřecích jater pečená ve vodní lázni recept ...
Postup přípravy. Kuřecí játra očistíme, zbavíme nepotřebných částí, omyjeme a necháme dobře odkapat od vody na cedníku. Zatím v misce na hrubo rozdrtíme celý jalovec a celý černý pepř, přidáme sušený tymián a společně promícháme.
Podobné recepty jako Lahůdková paštika z kuřecích jater pečená ve vodní lázni ...
Čokoládovo-tvarohový dort
**Krém:** čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a za stálého míchání spojíme se 4 lžícemi smetany a 2 lžícemi rumu. V míse vyšleháme máslo s vanilkovým cukrem a tvarohem v hladký krém, do kterého postupně vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
Podobné recepty jako Čokoládovo-tvarohový dort
Mráčky recept
trochu 100% tuku rozpustím ve vodní lázni a pak k tomu přidám 1 čokoládu na vaření ...
Podobné recepty jako Mráčky
Kokosky od babičky recept
Postup přípravy. V hrnci ušleháme sníh, do kterého jsme přidali špetku soli. Když je sníh tuhý, postavíme hrnec do kastrolu s horkou vodou a za stálého šlehání přidáváme cukr a šleháme ve vodní lázni, dokud se nám nevytvoří tuhá hmota.
Podobné recepty jako Kokosky od babičky
Kokosky z bílků šlehané na páře recept
Bílek s krupicovým cukrem ušlehat ve vodní lázni 10min. Necháme vychladit a zlehka vmícháme kokos s moučkovým cukrem. Naplníme cukrářský sáček a tvoříme špičky.Pečeme v troubě předehřáté na 120 stupňů.Jak špičky naběhnou stáhneme teplotu na 80°C.
Podobné recepty jako Kokosky z bílků šlehané na páře
Čokoládová poleva od cukrářky recept
Ve vodní lázní rozehřejeme tuk, přidáme nalámanou čokoládu a proseté kakao. Vše důkladně promícháme do rozpuštění čokolády - nevaříme. Poleva je hodně řídká, přendáme ji do misky vhodné do MT, chvíli necháme chladnout a hned zdobíme.
Podobné recepty jako Čokoládová poleva od cukrářky
Osvěžující melounový salát
Meloun nakrájejte na plátky, odstraňte semínka, pokrájejte na kostky a vložte do mísy. Přidejte na tenké proužky nakrájenou cibuli, kostičky sýra a rozpůlené olivy.
Podobné recepty jako Osvěžující melounový salát
Makové knedlíčky s omáčkou
Na těsto ve vodní lázni vyšlehejte do pěny máslo, vejce, žloutek a cukr. Vyjměte z lázně a přidejte tvaroh, citronovou šťávu, vanilkový cukr, strouhanku a mouku. Těsto nechte v chladničce ztuhnout. Pak jím obalujte makové kuličky a vařte v osolené vodě 10 minut. Obalte v máku s moučkovým cukrem.
Podobné recepty jako Makové knedlíčky s omáčkou
Krém (nejen) na vosí hnízda
Krém připravíme tak, že máslo utřeme se žloutkem a prozatím necháme v misce. Bílek ušleháme s cukrem a rumem v horké vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Po zchladnutí tuto bílkovou hmotu ušleháme se žloutkem utřeným s máslem a je hotovo.
Podobné recepty jako Krém (nejen) na vosí hnízda
Žloutkový krém recept
Postup přípravy. V mléce rozkvedláme žloutky, moučkový a vanilkový cukr a škrobovou moučku. Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne.
Podobné recepty jako Žloutkový krém
Košíčky se žloutkovým krémem recept
Pak nádobu z vodní lázně odstavíme. Do žloutkové pěny přidáme změklé máslo a vyšleháme hladký krém. Do každého košíčku mázneme (kdo chce, může ozdobně nastříkat) trochu žloutkového krému a do krému vmáčkneme 1lískový oříšek.
Podobné recepty jako Košíčky se žloutkovým krémem
Karamel recept
Postup přípravy receptu. Do vyššího hrnce nasypeme cukr a necháme zkaramelizovat. Já ho sem tam zamíchám, ať se nepřipálí a občas stáhnu z plotny a míchám mimo.
Podobné recepty jako Karamel
Odlehčené Míša řezy
Poleva: Máslo rozpusťte v mikrovlnce (případně ve vodní lázni), přidejte nalámanou čokoládu a rozmíchejte v hladkou hmotu. Přidejte lžíci mléka a míchejte, dokud se všechno mléko nespojí s čokoládou.
Podobné recepty jako Odlehčené Míša řezy
Medovník originál recept
Připravte si vodní lázeň. Do kastrolku nalijte vodu a dejte na něj větší misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky dejte heru a nechte ji pomalu rozpustit. Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidávejte med, cukr, mouku a nakonec jedlou sodu. Předehřejte troubu na 170
Podobné recepty jako Medovník originál
Kokosky se strouhankou
Dělám to tak, že ušlehám sníh a pak ho na vodní lázni šlehám dál až je teplý a lesklý a pak pokračuji dle předlisu, také jsem sníh ušlehala a dala na chvíli do mikrovlnky zahřát a pak jsem šlehala dál až byl lesklý
Podobné recepty jako Kokosky se strouhankou