Omáčka Velouté s přidáním řapíkatého celeru, houbami a kyselých ...
Postup přípravy receptu. Nejprve si uděláme základ na Velouté omáčku, v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli nadrobno, necháme jí osmahnout, přidáme mouku a uděláme tak cibulovou jíšku do světlehněda a zalijeme poctivým vývarem, který si sami vytvoříme z kousku nějakého masa(žádné k
Podobné recepty jako Omáčka Velouté s přidáním řapíkatého celeru, houbami a kyselých ...
Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem recept ...
Postup přípravy receptu. Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masle s trochou oleja. Cibuľu posypeme karí korením, zamiešame, aby sa cibuľka obalila v korení a pridáme šošovicu.
Podobné recepty jako Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem ...
Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha ...
Až vystoupí pěna, sebereme ji do misky a potom polévku okořeníme bobkovým listem, novým kořením, pepřem a solí.
Podobné recepty jako Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha ...
Kuřecí maso v listovém těstě s žampionovým veloute recept
Žampiony osolíme a necháme dusit. Když se smetana zredukuje, zalijeme ji zbytkem smetany. Poté smetanu spolu s žampiony přelijeme do cibulky a vývaru, nastavíme mírný plamen a necháme redukovat, při redukování se vlastně odpařuje tekutina a naše žampionové veloute houstne. Malá rada - nepřestáváme m
Podobné recepty jako Kuřecí maso v listovém těstě s žampionovým veloute
Ovarové koleno s jablkovým křenem
Omytá kolena dáme vařit (nejlépe do papiňáku) s vodou spolu s oloupanou cibulí, česnekem, kořením a solí. Křen smícháme se strouhaným jablkem, octem a cukrem.
Podobné recepty jako Ovarové koleno s jablkovým křenem
Kapustové karbanátky po našem
Kapustu si předvaříme v osolené vodě na skus (nerozvařit), pak scedíme a necháme okapat. Po vychladnutí jí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme vejce, slaninu, nastrouhaný česnek, muškátový květ, sůl, pepř a hladkou mouku.
Podobné recepty jako Kapustové karbanátky po našem
Kuřecí závitek s bramborama
1. Prsa naklepeme, jemně osolíme, opepříme. Na prsa položíme plátek vysokoprocentní šunky, kolečko tvarůžku a prso svineme do rolády. Ovážeme nití,
Podobné recepty jako Kuřecí závitek s bramborama
Houbová omáčka jednoduchá
Dvě hrsti sušených hub namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou vyměnit. Poté vyjmeme a nakrájíme na kousky.Na
Podobné recepty jako Houbová omáčka jednoduchá
Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Mezitím si připravíme domácí nudle: mouku prosijeme na vál, přidáme vejce, 1 lžíci vody a špetku soli. Vypracujeme těsto, které rozválíme na tenký plát a necháme zaschnout.
Podobné recepty jako Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Velouté z kuřete
Velouté z kuřete? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Velouté z kuřete
Kuřecí vývar pro Láďu
Kuře si rozeberu na kuřecí prsa a stehna, ty použiji na jiný pokrm. Zbylý kuřecí skelet s křídly rozkrájím na malé kousky, přebytečnou a nehezkou kůži odstraním.
Podobné recepty jako Kuřecí vývar pro Láďu
Čočkový prejt
Propláchnutou namočenou čočku uvaříme jen do poloměkka v neosolené vodě s novým kořením. Pak k ní přisypeme přebrané a dvakrát spařené jáhly.
Podobné recepty jako Čočkový prejt
Luxusní koprová omáčka recept
Postup přípravy. Kopr opereme a od hrubých stonků si odkrájíme koprové snítky. Ty opereme, osušíme a v mixéru nasekáme. Mléko a smetanu si vyndáme, aby měly pokojovou teplotu.
Podobné recepty jako Luxusní koprová omáčka
Houbová omáčka II.
Očistěné, vyprané houby nakrájíme na kousky. Do kastrolu dáme sádlo a na drobno pokrájenou cibli. Cibuli necháme zesklovatět a přidáme houby, masox, kmín, pepř.
Podobné recepty jako Houbová omáčka II.
Jablečný koláč
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta.
Podobné recepty jako Jablečný koláč
Pečené ovarové koleno recept
Postup přípravy. Nachystáme si hrnec, do kterého se vleze koleno. V konvici přivedeme k varu vodu a vlijeme ji do hrnce. Přidáme všechno koření a sůl.
Podobné recepty jako Pečené ovarové koleno
Excelentní zážitek
Toto jídlo je velice jednoduché na přípravu, ale věřte nebo ne, výsledek určitě stojí za to. Jako přílohu bych doporučil těstoviny nebo různě upravenou rýži.
Podobné recepty jako Excelentní zážitek
Holandská omáčka
Sundejte z ohně, zašlehejte sůl a pepř. Pokud byste měli omáčku příliš hustou, zašlehejte do ní pár kapek horké vody.
Podobné recepty jako Holandská omáčka
Dršťková polévka I.
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte 3x, aby se důkladně propraly.Vařte do
Podobné recepty jako Dršťková polévka I.
Králičí polévka vývar
Po přivedení k varu plamen ztlumíme, osolíme a necháme cca 2 - 2,5 hodiny zvolna vařit, tzv. "táhnout". Pak vývar přecedíme, pokrájenou zeleninu přidáme do vývaru společně s obraným pokrájeným masem a ještě krátce povaříme s posekanou zelenou natí.
Podobné recepty jako Králičí polévka vývar
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:….. recept ...
Suroviny Jo, já to sem napíšu a strýček Rejpal nebo jeho tetka mi budou lát, že mi tam něco schází nebo přebejvá. Neboli, že to není přesně.
Podobné recepty jako Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:….. ...
Hovězí ptáčky trochu jinak
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe nudličkami okurek, hranolky sýru, nudličkami šunky. Závitky svineme a spíchneme párátkem nebo kovovými bodáky na závitky, příp. ovineme režnou nití.
Podobné recepty jako Hovězí ptáčky trochu jinak
Bešamelová omáčka recept
Postup přípravy. Mouku si prosejeme stranou. Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku. Mícháme asi minutu, dokud jíška nepřestane pěnit.
Podobné recepty jako Bešamelová omáčka
Rybízová šťáva za studena
2den: Scedíme, nejlépe přes hadřík, nebo jemné sítko, nechá se odkapat, nesmí se pasírovat, šťáva by nebyla čirá a dužina z rybízu by se v ní kazila.
Podobné recepty jako Rybízová šťáva za studena
Grahamové rohlíky
Veškeré ingredience dáme do pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny a zapneme program TĚSTO. Upozorňuji, že první dvě minuty si těsto hlídám a podle toho,
Podobné recepty jako Grahamové rohlíky
Fofr bublanina
Všechny přísady dáme do misky, dobře promícháme a těsto rozetřeme na tukem vymazaný plech a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou připravenou smísením všech uvedených přísad a zvolna upečeme.
Podobné recepty jako Fofr bublanina
Voňavé vločkové řezy
Vločky nasucho opražíme a rozmixujeme nebo umeleme najemno. Změklou heru utřeme s medem, cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme vločky, kávu, kůru a vyšlehaný tuhý sníh z bílků.
Podobné recepty jako Voňavé vločkové řezy
Drůbeží výpečky
Podáváme s bramborem, bramborovým či houskovým knedlíkem, kyselým či dušeným zelím nebo řepou, čerstvým chlebem a chlazeným pivem.
Podobné recepty jako Drůbeží výpečky
Drůbeží vývar s knedlíčky
Vývar přiveďte k varu, přidejte na kostičky pokrájenou mrkev a hrášek. Jakmile mrkev změkne, zavařte ve vývaru knedlíčky. Dochuťte solí, podávejte s petrželkou.
Podobné recepty jako Drůbeží vývar s knedlíčky
Kuře na paprice krok za krokem
Naše babičky podle tohoto receptu, který je pozůstatkem rakousko-uherské kuchyně, vařívaly slepice, jež už přestaly snášet vejce.
Podobné recepty jako Kuře na paprice krok za krokem
Polévka Petra Velikého
Žampiony nakrájíme, uvaříme a umeleme. Z mouky a vývaru připravíme bešamel, přidáme umleté žampiony a žloutek rozšlehaný ze šlehačkou, vše zalijeme vývarem.
Podobné recepty jako Polévka Petra Velikého
Kuřecí závitek
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, okořeníme. Na každý plátek masa položíme šunku, sýr, chřest, nivu a vše zabalíme do závitku. Na pánvi rozehřejeme
Podobné recepty jako Kuřecí závitek
Kuřecí závitek s nivou
Kuřecí prsa naklepu, rozříznu a naplním nivou, zabalím a propíchám párátky, aby závitky držely. Závitky posolím, opepřím, okořením - koření na kuře.
Podobné recepty jako Kuřecí závitek s nivou