Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami. Malé ryby se grilují rychle nad přímým žárem ohně vydávajícího kouř. A pstruh má delikátní chuť, která dobře ladí s mnoha kořeními. V tomto receptu odštěpky z jabloně na uzení zesílí zemitost, zatímco bylinky a citron mu propůjčují křehkou čerstvost.
Podobné recepty jako Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
Nakládaná vejce
Nakládaná vejce. Máte doma ještě nějaká uvařená vajíčka z Velikonoc a už vás nenapadá, jak je využít? Zkuste je naložit do nálevu podobně jako utopence.
Podobné recepty jako Nakládaná vejce
Tom kha kai (z Prostřeno)
4 stébla citronové trávy. 1 červená chilli paprička. 7 Kaffir (sušené limetkové listy) 300 g kuřecích prsíček. 20 g malých sušených hub shitake. 3 lžíce rybí omáčky. 2 lžíce třtinového cukru. šťáva z 1 limetky. 2 lžičky Tom kha kai pasta.
Podobné recepty jako Tom kha kai (z Prostřeno)
Zelený chřest s jednoduchou holandskou omáčkou Prima Fresh
Zelený chřest s jednoduchou holandskou omáčkou. Nádherné spojení zeleného chřestu – první jarní (domácí!) zeleniny a klasické holandské omáčky, která i sama o sobě představuje jeden z vrcholů kulinárního umění.
Podobné recepty jako Zelený chřest s jednoduchou holandskou omáčkou Prima Fresh
Fettuccine s lososem a chřestem
Vyndejte, nechejte 10 minut zchladnout, poté odstraňte z filetů kůži a maso natrhejte na větší kusy. Dejte stranou. Mezitím v lehce osolené vodě uvařte fettuccine podle návodu, na skus. Slijte a dejte stranou. Chřest povařte asi 5 minut, poté sceďte. Ve velké pánvi smíchejte citronovou šťávu, crème
Podobné recepty jako Fettuccine s lososem a chřestem
Kaiserschmarrn z Prostřeno
Suroviny: mouka hladká, mléko, vejce, rozinky, rum, sůl, cukr třtinový, skořice, máslo, cukr moučkový, zavařenina. Rozinky zalijeme rumem a necháme je chvíli nasáknout.Oddělíme žloutky a bílky. Metličkou smícháme žloutky s mlékem, hladkou moukou a špetkou soli….
Podobné recepty jako Kaiserschmarrn z Prostřeno
Pstruh po mlynářsku s pohankovým rizotem se zeleninou ...
Pstruh po mlynářsku s pohankovým rizotem se zeleninou Zdroj: Zrozeno v EU. 5x. Pstruh je oblíbená ryba, které sluší jednoduchá úprava. Orestujte ji na přepuštěném másle, které pokrmu dodá příjemnou máslovou chuť, ale při smažení se nepřepaluje.
Podobné recepty jako Pstruh po mlynářsku s pohankovým rizotem se zeleninou ...
Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým ...
Krůtí maso patří mezi zdravější druhy masa, není tolik tučné a obsahuje hodně bílkovin. Pokud ho doplníte bezlepkovou quinoou, která má výtečnou oříškovou chuť, a k tomu přidáte pečenou zeleninu a bylinkové pesto, připravíte vskutku velmi zdravé a hlavně velmi chutné jídlo. 5 porcí. 60 minut.
Podobné recepty jako Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým ...
Tvarohovo-citronový dort s malinami
Tvarohovo-citronový dort s malinami. Tvarohovo-citronový dort s malinami Zdroj: Dorty Chez Lucie. 14x. Pokud se necítíte na piplačku s barvením krému a tvořením „ombré“ efektu, klidně dort nechte bílý a vršek ozdobte jen čerstvými malinami. I tak je opravdu výborný – osvěžující a letní. 1 porce.
Podobné recepty jako Tvarohovo-citronový dort s malinami
Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského ...
Prostřeno! Prostřeno: Horká láska Prostřeno! Prostřeno: Hovězí vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi Prostřeno! Prostřeno: Salát Caprese s čerstvou bazalkou, solí, pepřem, balsamicem a rozpečenou bagetkou Prostřeno! Prostřeno: Hovězí svíčková na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem a brus
Podobné recepty jako Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského ...
Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce ...
Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce Zdroj: Rychlé večeře: Kuře. 8x. Jemné kuřecí maso a výrazný estragon spolu tvoří nerozlučnou dvojici zejména ve francouzské kuchyni, ale pokud jste si včas vysadili bylinkovou zahrádku v truhlíku, může zazářit i v té vaší.
Podobné recepty jako Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce ...
Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou
Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou Zdroj: archiv Lamart. 5x. Zelený chřest je sám o sobě dokonalou lahůdkou, která nepotřebuje komplikované zpracování. Jednoduše ho uvařte na páře, stačí jen chvilka, aby si chřest zachoval barvu i křupavost.
Podobné recepty jako Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou
Grilovaný fenykl
Grilovaný fenykl Zdroj: Šéf na grilu II. 4x. Bulvový fenykl je prozatím téměř neobjevená zelenina. Přitom má fantastickou svěží chuť, která mile překvapí i ty, kteří fenykl, jako koření, příliš nemusí. Úpravou na grilu se chuť ještě zjemní, struktura zůstaně křupavá. Skvělá příloha například k rybám
Podobné recepty jako Grilovaný fenykl
Tyrolské Gröstle
Tyrolské Gröstle Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. 4x. V tyrolských Alpách najdete tento pokrm všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhorských vesnicích. Vaří se s mnoha obměnami – s vepřovým, hovězím i kachním restovaným masem. Někde přidávají do brambor majoránku, což je také výborné.
Podobné recepty jako Tyrolské Gröstle
Retro dezerty: Žloutkové řezy
Podle návodu na obalu uvařte z mléka, vanilkového cukru a pudinku krém, který vyšlehejte dohladka, až zchladne. Pak do něj postupně zašlehejte kousky změklého másla a cukr. Polovinu plátů potřete krémem a zakryjte zbylým plátem/pláty. Sestavu zatižte prkýnkem a dejte na 2 hodiny do ledničky.
Podobné recepty jako Retro dezerty: Žloutkové řezy
Pesto z mrkvové natě
Rozhlédněte se kolem sebe a vytvořte si vlastní kombinace bylinek, ořechů a oleje. Tento recept berte jako odrazový můstek pro své experimenty. Čerstvá nať z mrkve má výraznou kořeněnou chuť, můžete ji volně kombinovat s dalšími bylinkami, například hladkolistou petrželí, rukolou, bazalkou...
Podobné recepty jako Pesto z mrkvové natě
Špenátové palačinky s tvarohem, balkánským sýrem a rukolou ...
9x. Špenát má jemnou chuť a výraznou barvu, proto je skvělý k dochucení (a dobravení) různých těst, například na palačinky nebo lívance. Ty pak můžete samozřejmě servírovat naslano, ale díky jemné chuti to jde i nasladko! V našem případě jsme zvolili náplň z tvarohu a balkánského sýra s hromadou čer
Podobné recepty jako Špenátové palačinky s tvarohem, balkánským sýrem a rukolou ...
Špenátový koláč jako sluníčko
Špenátový koláč jako sluníčko. Vzhledem připomíná jarní slunce a z klasického italského koláče tak vznikne v téhle verzi cosi výjimečného – a o to přece jde.
Podobné recepty jako Špenátový koláč jako sluníčko
Gratinované brambory se smetanou
4 porce 60 minut francouzská Suroviny smetana (30%) 100 ml mléko 125 ml brambory (moučné) 500 g máslo (na vymazání formy) 1 lžíce sůl čerstvě namletý pepř muškátový oříšek (čerstvě nastrouhaný) ementál (nastrouhaný) 50 g Při přípravě gratinovaných brambor postupujte podle návodného videoreceptu Post
Podobné recepty jako Gratinované brambory se smetanou
Špagety s chřestem a krevetami
4x. V chřestové sezoně se využití chřestu do těstovin rozhodně nabízí. Tentokrát můžete vsadit na kombinaci s krevetami a voňavou petrželkou! 4 porce. 30 minut.
Podobné recepty jako Špagety s chřestem a krevetami
Mrkvance z Polné
Mrkvance z Polné. Mrkvance z Polné Zdroj: Regionální kuchařka. 9x. Jednou z příležitostí, při kterých se v Polné vždy pekly mrkvance (či také mrkvánky), bývala pouť o druhé zářijové neděli. Pouť byla tradičně zasvěcena patronu města sv. Liguriáši a v době jejího trvání byla průčelí domů vyzdobena sv
Podobné recepty jako Mrkvance z Polné
Tzatziki – řecký jogurtový dip s okurkou a koprem
Tzatziki – řecký jogurtový dip s okurkou a koprem. Tzatziki je jedním ze základních pokrmů řecké kuchyně. Osvěžující dip z hustého řeckého jogurtu s okurkou a koprem se v Řecku jí téměř ke všemu. V horkém počasí skutečně osvěží a skvěle pasuje ke středomořské kuchyni.
Podobné recepty jako Tzatziki – řecký jogurtový dip s okurkou a koprem
Řízky naruby zapečené s cibulí
Řízky naruby zapečené s cibulí Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. 12x. Nic proti klasice, ale tyto obrácené řízky mají taky něco do sebe. Díky tomu, že se dopékají v troubě, nejsou tolik tučné a zůstanou šťavnaté. A pečená cibule jim dodá neskutečný šmrnc. 4 porce.
Podobné recepty jako Řízky naruby zapečené s cibulí