Kuře v komíně recept
Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky je pověsíme do vyhřáté udírny. Udíme je asi 3 hodiny, v poslední hodině je můžeme potírat směsí oleje ...
Podobné recepty jako Kuře v komíně
Líbí se: 1297 lidem
Doma uzená makrela recept
Před uzením každou makrelu napíchneme na hák a všechny najednou je vložíme do vyhřáté udírny. Udíme horkým kouřem, dřevo použijeme, pokud to půjde, ...
Podobné recepty jako Doma uzená makrela
- Líbí se: 251 lidem
Recept Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků
24. prosinec 2016 Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků jsou asi nejoblíbenějším vánočním cukrovím vůbec. Na vánoce jsou povinné.
Podobné recepty jako Recept Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků
120 minLíbí se: 374 lidem
Domácí uzené na polský způsob recept
čerstvě vytažené z udírny · vychlazené masíčko · Dnes vyuzené. ... se vytáhne z vody, nechá se okapat, osušit a vloží se do vyhřáté udírny a udí se dle potřeby.
Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob
- Líbí se: 1492 lidem
Domácí uzený sýr recept
15. prosinec 2012 To vše pověsíme do udírny vyhřáté na 50 stupňů a udíme tak dlouho, až se vše spojí v celistvou hmotu. Potom je hotovo. Z koule nám vznikne ...
Podobné recepty jako Domácí uzený sýr
- Líbí se: 528 lidem
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
17. prosinec 2013 Do udírny se vejde 5kg masa, nakrájíme ho na cca 0,5kg kusy. Nasolíme docela dost, nebát se toho! Do vytopené udírny, kde topíme tvrdým...
Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
- Líbí se: 1105 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Nevím, jak velké polena používáte, ale pokud jsou velké a vy se snažíte udržet teplotu 40C° tak tu udírnu dehtujete. V principu to funguje stejně, jako u kotle na ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 938 lidem
Kuřecí roláda po staročesku recept
Recept Kuřecí roláda po staročesku - Kuřecí roláda - příprava; Recept Kuřecí roláda po staročesku - Kuřecí roláda připravená do trouby nebo udírny. Já zvolil ...
Podobné recepty jako Kuřecí roláda po staročesku
- Líbí se: 1393 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Naučil jsem se při uzení do udírny pověsit nějaké kupované salámy. Takový doma přeuzený Turysťák, nebo Koňský salám to je něco úplně jiného než co jste ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 105 lidem
Domácí klobásky recept
Udím v předem dobře vyhřáté udírně při cca 70-80°C asi 6 hodin. Klobásky nechám vychladnout a otřu je ubrousky, aby nebyla tolik cítit mírná hořkost z kouře.
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Udíme v udírně vyrobené ze staré oválné pračky, vyl ožené uvnitř prknami. Klobásky jsou vždy perfektní a ti, kterým dáme ochutnat, si je nemůžou vynachválit.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 1030 lidem
Domácí slanina recept
21. únor 2016 Dříve, než vše dáte do udírny, musíte ji pořádně nechat vyhřát a potom snížit na teplotu maximálně 30 - 35 °C! Udíte dřevem, které si zvolíte.
Podobné recepty jako Domácí slanina
- Líbí se: 954 lidem
Hovězí nudličky s vůní uzeného recept
12. leden 2014 Suroviny. 550 g hovězí roštěné: 100 g uzeného bůčku (použila jsem domácí z udírny): 150 ml naložených hříbků (použila jsem ve ...
Podobné recepty jako Hovězí nudličky s vůní uzeného
- Líbí se: 149 lidem
Masový závitek recept
23. leden 2012 4 rozklepané pláty vepřové kýty: 2 ks domácí klobásy z udírny: 1/2 kg drceného masa z kuřecích prsou: 8 hranolků šunky od kosti: 2 cibule ...
Podobné recepty jako Masový závitek
- Líbí se: 551 lidem
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
20. srpen 2012 Aby se vyuzené ryby nezapařily, necháme je mimo udírnu vychladnout. Vhodné dřevo na uzení je suché a tvrdé, nejlépe z buku, ovocných ...
Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...
- Líbí se: 837 lidem
Polévka z uzených žebírek recept
Uzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme mrkve, petržel a cibuli a zalijeme asi třemi litry studené vody, snad trošku osolíme. Já...
Podobné recepty jako Polévka z uzených žebírek
- Líbí se: 24 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Už se těším na první kus jeste z udirny, jak to teče po ruce, mňam, jsou opravdu famózní ;-). hynek87. Re: Klobasy dle Hynka hynek87 16.11.2016 20:04:24.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 159 lidem
Uzená sekaná recept
Postup přípravy receptu. Pokud máme svou udírnu, můžeme v ní mírně vyudit bochánky sekané připravené ze směsi mletého masa. Dále postupujeme podle ...
Podobné recepty jako Uzená sekaná
- Líbí se: 654 lidem
Zelná polévka s klobásou recept
Vyzkoušel jsem celou řadu klobás, ale nejosvědčenější se stala sice drahší, ale za to kvalitní klobáska, čerstvě vytažená z udírny. Kdo nevyzkouší, neocení.
Podobné recepty jako Zelná polévka s klobásou
- Líbí se: 317 lidem
Domácí uzený kapr recept
Kapr uzený ve vlastní udírně je lahůdkou vhodnou pro slavnostní zahradní párty. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí uzený kapr
- Líbí se: 158 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Vzpomněl jsem si na Vás jak jste rikal,ze jsou nejlepší hned z udirny,jak vám teče to masné po ruce,tak tak to nějak bylo :-)).hezky den Votava. hynek87. Re: Re: ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 1186 lidem
Úhoř na víně
Ludmila. Hana Rožníčková 10.10.2006 | 10:05 | reagovat |. Nedávno jsem jedla u známích úhoře z udírny a všem se dělali boule za ušima, byla to delikatesa.:))) ...
Podobné recepty jako Úhoř na víně
- Líbí se: 939 lidem
Kančí ragú z kýty se špekem recept
opravdu chutné JirkaH 08.05.2013 12:57:06. odpovědět nahlásit jako nevhodný. Dal jsem o něco méně špeku, ale krásně voňavého (domácí z udírny). A zase ...
Podobné recepty jako Kančí ragú z kýty se špekem
- Líbí se: 840 lidem
Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril recept
9. březen 2015 Jíme je čerstvé hned po vyuzení a to co by se asi do měsíce nesnědlo, tak dám hned do mrazáku a později po rozmrazení jsou jako z udírny ...
Podobné recepty jako Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril
- Líbí se: 683 lidem
Úhoř po italsku recept
18. březen 2012 Úhoře jsem jedla uzeného přímo z udírny v Plané n/Lužnicí kam jsme s našina jezdili na vodu :-) To byla mňamina :-p Tohle vypadá také velice ...
Podobné recepty jako Úhoř po italsku
- Líbí se: 1410 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti . Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 26 lidem