Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha recept ...
Pstruhy umyjeme, osolíme a opepříme jak zevnitř, tak z venku. Dáme do pekáčku, nakrájíme citrón na kolečka a do každého pstruha dáme 2 kolečka citrónu, přidáme tymián a kousek másla. Pstruhy posypeme i svrchu tymiánem, dáme kolečko citrónu a do pekáčku nalijeme trošku vody. Přiklopíme a pečeme v pře
Podobné recepty jako Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha ...
Hrášková polévka podle Pohlreicha recept
Orestujeme a po chvíli přilijeme vývar, přidáme česnek, pepř a sůl. Po změknutí brambor polévku odstavíme z ohně a rozmixujeme dohladka. Na zjemnění chutě přidáme smetanu a necháme přejít varem. Po dochucení na talíři ozdobíme opečenou slaninou, přisypeme zbytek hrášku a z toustového chleba krutonky
Podobné recepty jako Hrášková polévka podle Pohlreicha