Guláš z vepřového kolena recept
1 zadní vepřové koleno 3 velké cibule sádlo 1 balíček sladké papriky 1/2 balíčku gulášového koření sůl 1 velký rajský protlak 1 červená a bílá paprika strouhaný tvrdý chleba nebo polohrubá mouka na zahuštění
Podobné recepty jako Guláš z vepřového kolena
Výpečky z vepřového kolene recept
Postup přípravy receptu. Očištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. Z kosti můžeme uvařit vývar, maso nakrájíme na kostky o velikosti pořádného sousta. Kostky masa pak smícháme se solí, rozetřeným česnekem, pepřem a drobně krájenou cibulí a necháme přes noc odležet v lednici.
Podobné recepty jako Výpečky z vepřového kolene
Vepřové koleno marinované
Koleno vykostíme, trochu rozklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, opepřime, potřeme ostrou hořčicí a necháme v chladu 1-2 dny odležet. Pak koleno kůží navrch svíneme, převážeme motouzem nebo upevníme jehlami a dáme s nakrájenou cibulí do trouby, přidáme tuk a trochu vody s pivem. Pečeme pod pok
Podobné recepty jako Vepřové koleno marinované
Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena recept ...
Ovarové koleno: Vepřové koleno kupujeme raději ze zadní kýty, má více masa. Nejprve koleno dobře očistíme, případně „oholíme“ ostrým nožem štětiny a dobře omyjeme. Očištěné a umyté vepřové koleno prokrojíme podélně v masitější části až ke kosti, aby se snáz uvařilo. Dáme do papiňáku, zalijeme ...
Podobné recepty jako Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena ...
Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami Recepty ...
Tip: Chcete-li mít jistotu, že bude koleno měkké a odpadávat od kosti, předem je předvařte. Přijdete však o část chuti, protože var maso vyluhuje. Pokud však na tomto postupu trváte, ponořte koleno do vroucí osolené vody a pak ho zvolna vařte 2-2,5 hodiny, téměř doměkka. Poté pokračujte v pečení již
Podobné recepty jako Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami Recepty ...
Koleno vepřové, vařené a pečené recept
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém vývaru přikryté vychladnout. Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke kosti, potřeme marinádou, podlijeme vývarem z kolena, přidáme 5 česneků a 4 poloviny cibule a přikryté pečeme cca
Podobné recepty jako Koleno vepřové, vařené a pečené
Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory recept
Koleno z jedné strany prořízneme, až ke kosti. Vložíme je do tlakového hrnce s vroucí vodou (nemusí být zcela ponořené, stačí do poloviny, jen aby tam bylo dost tekutiny po celou dobu vaření), přidáme sůl a koření. Hrnec uzavřeme a dáme na plotýnku na plný výkon. Pojistku necháme otevřenou, až do fo
Podobné recepty jako Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory
Vepřové koleno v lorně recept
Koleno vykostíme, pokrájíme na porce, nasolíme, opepříme, lehounce potřeme česnekem a přes noc uložíme do lednice. Z kosti uvaříme vývar. Lornu vytřeme sádlem a urovnáme do ní maso i krájenou zeleninu - použila jsem zeleninu z mrazáku, připravenou na lečo. Přidáme trochu vývaru z kosti, lornu zakryj
Podobné recepty jako Vepřové koleno v lorně
Koleno alá synátor recept
Vykostěné koleno, bůček nebo žebra nakrájíme na větší kousky, cibuli nahrubo, česnek na plátky, dáme do větší mísy, přidáme olej, koření. Všechno řádně zpracujeme a dáme do ledničky přes noc odpočinout (i dva dny neškodí). Přendáme na velký plech, pěkně a s láskou rozprostřeme, nahoru dáme alobal, p
Podobné recepty jako Koleno alá synátor
Domácí vepřová tlačenka jako ze zabijačky
Koleno očistěte, vložte do tlakového hrnce spolu s očištěnými nožičkami, přidejte koření kromě majoránky a zalijte vodou. Vařte do měkka cca 40 minut, nechte pak ještě „dojít“ (v klasickém hrnci vařte déle, cca 2–3 hodiny). Poté maso oberte, nakrájejte na kousky o velikosti cca 1 až 2 cm, kůži i z n
Podobné recepty jako Domácí vepřová tlačenka jako ze zabijačky
Moje domácí tlačenka recept
Do papiňáku dáme nožičky a koleno, přidáme 2-3 kávové lžičky soli a v pytlíku pár kuliček nového koření, celého pepře a bobkového listu a zalijeme vodou. Dáme vařit cca na 1 hodinu, poté odvíčkujeme a necháme pomalým vařením ještě hoďku dovařit, aby se zredukovala tekutina. Do druhého hrnce dáme vař
Podobné recepty jako Moje domácí tlačenka
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou ...
Koleno vyjměte z nálevu a kůži nařízněte v pravidelných rozestupech. Nechte ho 2 hodiny odležet na prkénku, aby získalo pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 110 °C. Koleno vložte do pekáče, podlijte trochou vody a zakryjte alobalem. Pečte 10 hodin doměkka, klidně přes noc. Občas zkontrolujte, že
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou ...
Ovarové koleno
Koleno omyjte ve studené vodě a z boku nařízněte kůži i s masem. Při vaření kost vykoukne a koleno se bude lépe obírat. Vložte maso do hrnce, osolte a přidejte koření i celou neoloupanou cibuli. Zalijte vínem a vodou tak, aby bylo koleno celé zakryté. Přiklopte pokličkou a uvařte doměkka. Trvá to po
Podobné recepty jako Ovarové koleno
Plněné vepřové koleno recept
Naplněné koleno zabalíme do alobalu vymazaného máslem, vložíme o pekáčku a pečeme při teplotě 180°C zhruba 120 minut. Pak roládu vyjmeme z alobalu, mírně podlijeme a pečeme dalších 15 minut. Kuchařka: xpetrax Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept . Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme n
Podobné recepty jako Plněné vepřové koleno
Pečené koleno II.
Pečené koleno II. - recept: Kolena dáme do nálevu, tak aby byla úplně ponořená. Necháme v chladu 48 hodin a během této doby kolena nejméně dvakrát obrátíme.Pak je v nálevu vaříme
Podobné recepty jako Pečené koleno II.
Vařeno pečené koleno recept
Koleno omyjeme, vložíme do vroucí vody, do které jsme dali sůl a koření (mimo grilovacího) a vaříme (v tlakovém hrnci) 1.5 hod.. Poté ho vyjmeme, necháme okapat, ostrým nožem nakrájíme kůži na kostky, dáme na pekáč s trochou vývaru, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170°C hodinu za občasného
Podobné recepty jako Vařeno pečené koleno
Libová tlačenka ze Žitného ostrova recept
Koleno vyberieme, ale nožičky a kože varíme ešte 20-30 minút pomalým varom - nerozvariť! Vyberieme, vývar scedíme a necháme chladnúť. Z vývaru zoberieme tuk. Pliecko varíme zvlášť v menšom hrnci s 1 CL soli, 1 bobkovým listom, 1 cibuľou, 3 strúčikmi cesnaku, 3 guličkami celého nového korenia 5 gulič
Podobné recepty jako Libová tlačenka ze Žitného ostrova
Medové koleno na černém pivu recept
Koleno dáme do papiňáku, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř, 2 stroužky česneku, pak maso osolíme, zalijeme přibližně 300 ml vody, hrnec uzavřeme a vaříme 30 minut. Zbylý česnek rozetřeme a smícháme s medem a touto pastou pak potřeme celé koleno. Dno pekáče dobře vymažeme sádlem (popř. jen
Podobné recepty jako Medové koleno na černém pivu
Guláš z vepřového kolena II recept
Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme. Maso i s kůží nakrájíme na větší kostky. Dáme do mísy, kde ho promícháme se solí, pepřem, vegetou a drceným kmínem. Přikryjeme fólií a dáme do lednice. Kost dáme ovařit do tlakového hrnce spolu s novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem tak na
Podobné recepty jako Guláš z vepřového kolena II
Voňavá dvoubarevná tlačenka recept
Údené koleno a ešte lepšia je údená br. hlava (kedysi sa dala bežne kúpiť) nádherne tlačenku ochutí a zvýrazní textúru tlačenky, mäsko sa na okrajoch nádherne prifarbí do červena. V recepte však chýba ako surovina br. hlava čo je základ každej tlačenky, tu sa nachádza výborné chrumkavé časti, ktoré
Podobné recepty jako Voňavá dvoubarevná tlačenka
Pečené koleno á la Růženka recept
Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným množstvím soli. Po vychladnutí nařízneme kůži do mřížky, naložíme minimálně přes noc do marinády (čím déle tím lépe). Upečeme v troubě a podléváme vývarem a černým pivem . Poznámka od kuchařky. Léta
Podobné recepty jako Pečené koleno á la Růženka
Lašské vepřové kolínko recept
Eli,na toto koleno sme pozareli s priateľom v sobotu,keď ho varili v TV a on chcel nech si to zapíšem,ale povedala som že ho nájdem na nete.Tak si mi uľahčila prácu a rovno ho ukladám Vyzerá super. Odpovědět. jarka skrobakova. 12. 12. 2012 10:34:07. moc se mi líbí . Odpovědět. Dana61 (neregistrovaný
Podobné recepty jako Lašské vepřové kolínko
Koleno v pivu recept
Koleno vykostíme a "roztáhneme" nožem na větší plát, který osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Zavineme a stáhneme potravinářskou nití. Roládu posolíme, vložíme do pekáčku s bobkovým listem, novým kořením, celým pepřem a plátky česneku. Zalijeme světlým i tmavým pivem ve stejném poměru a
Podobné recepty jako Koleno v pivu
Bolavá kolena
Bolavá kolena - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Bolavá kolena
Pečené koleno s mletým masem recept
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme do šířky, osolíme, potřeme trochou utřeného česneku. Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený kmín, trošku majoránky, promícháme a rozetřeme na plát masa.
Podobné recepty jako Pečené koleno s mletým masem
Huspenina masitá recept
Na tento účel sa koleno, ale aj kože, chvostík z prasiatka údili. Ocot sa nepridával, ale na dno misy, tanierov, kde huspenina tuhla, sa dávali kolieska varených vajec. Odpovědět. Simona Skolakova. 29. 11. 2017 18:53:23. magdalenka: jsem asi divná,mne napadá v létě hlavně grilování,tak ale po této d
Podobné recepty jako Huspenina masitá
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré recept ...
Koleno vykostíme a rozdělíme na tři části. Pivo, pepř, Vegemite, šalotky, petrželku a olej rozmixujeme, marinádou zalijeme vykostěné koleno a uložíme na 24 hodin do ledničky. Před tepelnou úpravou koleno osušíme, pomocí potravinářského provázku upravíme a na části rozpáleného sádla necháme zatáhnout
Podobné recepty jako Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré ...
Ovar s jablkovým křenem recept
Vařené koleno s křenem a hořčicí . Vařené plecko s křenovou omáčkou . Vepřové koleno z kotlíku . Komentáře k receptu Ovar s jablkovým křenem. míla (neregistrovaná) 1. 1. 2013 12:01:55. To nemá chybu,miláček mě zase miluje. Odpovědět. Jenda1. 16. 7. 2009 18:32:21. Chutná klasika. Odpovědět. Přidat ko
Podobné recepty jako Ovar s jablkovým křenem
Tlačenka recept
Koleno očistíme, (v Globusu vám jej přeříznou) vložíme do papiňáku spolu s očištěnými nožičkami, přidáme koření, kromě majoránky a zalijeme vodou. Vaříme do měkka cca 40 minut, nechám pak ho „dojít“ (v klasickém hrnci asi déle). Poté maso obereme, nakrájíme na větší kousky 1-2 cm, kůži i z nožiček s
Podobné recepty jako Tlačenka
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci recept
Koleno omyjeme a potřeme rozmačkaným česnekem. Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost. Vložíme ho do hrnce na lečo, zakryjeme namočeným víkem, dáme do studené trouby. Peču 1/2 hodiny na 150°C, pak 1,5-2 hodiny na 200°C. Koleno se víc dusí než peče. V průběhu podle potřeby podléváme horkou! vodou. Př
Podobné recepty jako Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem recept ...
1 vepřové koleno zadní 1 vepřové koleno přední 0,5 l vody 2-3 mrkve petržel 1/4 celeru cibule nové koření pepř bobkový list sůl Na dochucení: vinný ocet jarní cibulka zelená část sůl pepř Cibulový salát: 1 červená cibule 1 bílá cibule sůl třtinový cukr olivový olej pepř vinný ocet. Postup přípravy r
Podobné recepty jako Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem ...
Dobrá tlačenka recept
1 velké masité vepřové zadní koleno s kůží 0,5 kg plecka 1 vepřový jazyk 1 vepřové srdce 2 vepřové nožky 1 cibule 10 stroužků česneku nové koření mletý pepř 1 velká mrkev střední petržel 0,5 středního celeru sůl majoránka. Postup přípravy receptu. Vepřové nožky řádně očistíme a dáme spolu s vepřovým
Podobné recepty jako Dobrá tlačenka
Pečené vepřové koleno recept
Koleno se mi moc povedlo. Vynechala jsem med, ale i tak bylo výborné a sklidilo úspěch. Odpovědět. Marian Hycko (neregistrovaný) 28. 2. 2016 08:50:27 . blahutovjan z jaderné elektrárny: pokud něčemu nerozumím, necpu to sem. Papričky totiž obsahuji KAPSAICIN. Odpovědět. RudyK (neregistrovaný) 19. 8.
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno
Lahůdková moravská tlačenka recept
Do velkého hrnce dáme vařit plecko a koleno a přidáme celé cibule, nové koření, bobkový list, sůl a vaříme do měkka. Plecko je uvařeno dříve, a proto si vaření hlídáme, aby nedošlo k rozvaření masa, koleno následně vaříme do měkka také. Do druhého hrnce dáme vařit vepřové kůže a nožky. Také vaříme d
Podobné recepty jako Lahůdková moravská tlačenka