Těstoviny s vepřovým ragú
Těstoviny s vepřovým ragú mají svůj původ a základ ve vepřové pleci, která je dušená v kuřecím vývaru, celeru a tymiánu, ...
Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem
Tento známý a oblíbený recept si oblíbili zejména lyžaři nebo další sportovci, jejichž sportovní aktivita spadá hlavně do...
Ořechovo karamelový koláč
Kombinace křupavých ořechů s lahodným karamelem vám otevře brány extáze. Křehké těsto se vám jen bude rozplývat na jazyku...
Křupavé bagety/bulky recept
Mezitím si v hrnci zahřejte vodu do které přisypte cukr. Voda musí být horká, ale nesmí se vařit. Do vody vložte po jednom bagetu, spařte ji na 10-15 vteřin a poté ji vraťte na plech. Stejně tak to udělejte s bulkami. Bagety ostrým nožem několikrát nařízněte. Bulky jsem nařízla jen jednou. Nakonec j
Podobné recepty jako Křupavé bagety/bulky
Oříškové sušenky recept
Zahřejte troubu na 175°C. Potřete plech máslem. Do jedné velké mísy dejte máslo, bílý i hnědý cukr, arašídové máslo, vejce a vanilku a všechno zamíchejte. Třete vařečkou nebo elektrickým šlehačem do hladka. Ve druhé velké míse promíchejte mouku s jedlou sodou. Moučnou směs přidejte do první mísy a m
Podobné recepty jako Oříškové sušenky
Brusinkový punč
Zahřejte se v sychravém počasí lahodným punčem z brusinek, který vás příjemně povzdubí.
Podobné recepty jako Brusinkový punč
Domácí jogurt
Domácí jogurt - recept: Mléko zahřejte na 40 až 42 °C, rozmíchejte v něm důkladně lžíci jogurtu a rozdělte do vysterilizovaných skleniček. Dobře je uzavřete, na 4 hodiny je
Podobné recepty jako Domácí jogurt
Kynutý závin s makovou náplní a švestkami
Mléko zahřejte. Do mouky udělejte důlek, do něj rozdrobte droždí, přidejte 1 lžíci třtinového cukru, přibližně polovinu zahřátého mléka a ze stran zahrňte moukou. Přikryjte utěrkou a nechte v teple vzejít omládek, trvá to asi 30 minut.
Podobné recepty jako Kynutý závin s makovou náplní a švestkami
Provensálská kachna na rajčatech s olivami
Tuk zahřejte a 5 minut opékejte nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidejte na větší kusy pokrájená rajčata, drcený česnek, celé olivy, bobkový list a zbytek tymiánu. Opepřete, ale nesolte (olivy jsou slané). Za stálého míchání 5 minut prohřejte. Kachnu otočte na druhý bok a pečte dalších 20 minut. Pa
Podobné recepty jako Provensálská kachna na rajčatech s olivami
Zeleninový boršč
Zeleninový boršč - recept: Zeleninu očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, mrkev na kostičky a česnek najemno. Ve velkém hrnci zahřejte na středním plameni olej. Nechte na něm
Podobné recepty jako Zeleninový boršč
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem ...
Plotnu zapněte naplno a hrnec zahřejte. Vhoďte na něj kousíček másla a přidejte i trochu olivového oleje. Ihned nasypte nakrájenou šalotku a teplotu lehce stáhněte. Šalotku smažte, dokud nezačne sklovatět. Opět přidejte na teplotě a k šalotce vsypte připravenou suchou rýži. Míchejte a nepřestávejte.
Podobné recepty jako Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem ...
Pravé francouzské palačinky Crêpes Suzette
Na cestě křížem krážem zemí ochutnává nejlepší jídla, nakupuje na trzích a vaří – zahřejte se jeho poctivou cibulačkou se sýrovými krutony, pochutnejte si na rillettes z kachního masa s fíkovým a broskvovým čatní, připravte si pstruha s mandlemi a fazolkami, zařaďte do svého repertoáru klasické hově
Podobné recepty jako Pravé francouzské palačinky Crêpes Suzette
Rohlíky bez kynutí
Rohlíky bez kynutí; foto: V kuchyni vždy otevřeno. V kuchyni vždy otevřeno. Food blog V kuchyni vždy otevřeno vznikl v únoru 2014 a od té doby ho Andrea Motlíková plní recepty, které by měly být inspirací pro každého, kdo doma vaří pro svou rodinu, stejně jako autorka blogu.. V obsahu webu najdete p
Podobné recepty jako Rohlíky bez kynutí
Odpalované věnečky se žloutkovým krémem
V silnostěnném kastrole zahřejte 280 ml plnotučného mléka k bodu varu. Mléko za stálého šlehání přilévejte ke žloutkové směsi, pak vše vlijte zpět do kastrolu a za stálého šlehání opět přiveďte k bodu varu. Šlehejte při mírném varu do zhoustnutí. Na povrch hotového krému položte kolečko fólie na pot
Podobné recepty jako Odpalované věnečky se žloutkovým krémem
Fofr lasagne s pórkem, špenátem a lučinou recept
Na nepřilnavé pánvi zahřejte olivový olej a česnek. Jakmile česnek začne jen zlehka zlátnout, tak k němu přidejte loupaná rajčata a bazalku. Během doby, než směs přijde k varu, tak vidličkou rozdrťte větší kusy rajčat. Jakmile tomatová omáčka začne bublat, tak ji stáhněte ze sporáku a přes cedník ne
Podobné recepty jako Fofr lasagne s pórkem, špenátem a lučinou
Ryzce na kmíně s křupavou bagetkou recept
Ve větší pánvi s rovným dnem zahřejte trochu oleje, vložte (nakrájené) ryzce tak, aby nebyla pánev přeplněná, lehce posolte. Na mírném ohni zvolna opékejte, pokud jsou houby tuhé a masité, na chvíli pánev přiklopte pokličkou a trochu je poduste. Po chvilce obraťte, přidejte kmín (hodně!) a ještě chv
Podobné recepty jako Ryzce na kmíně s křupavou bagetkou
Čínská vajíčková polévka
Vývar zahřejte v hrnci. Pokud chcete použít drobné koření a přísady, po kterých bude polévka nádherně vonět, vložte je do mušelínového sáčku nebo kulatého uzavíratelného sítka na čaj a vložte do vývaru, který nechte na mírném plameni 15 minut povařit.
Podobné recepty jako Čínská vajíčková polévka
Americký kukuřičný chléb recept
Zahřejte troubu na 200 stupňů, vymažte pečící formu o rozměru cirka 20x20 cm. Smíchejte všechny suché ingredience v míse a udělejte uprostřed dolík. Vyšlehejte vejce a smíchejte s mlékem. Nalijte hmotu do dolíku ve směsi a umíchejte hladké těsto. Přidejte kukuřičná zrna a vlijte směs do formy.
Podobné recepty jako Americký kukuřičný chléb
Rychlé špagety s tuňákem a rajčaty recept
V hrnci zahřejte olivový olej. Vsypte česnek a opékejte ho asi minutu, až lehce chytne barvu. Přidejte cherry rajčata. Uveďte do varu, snižte plamen a nechte lehce dusit asi deset minut - dokud se z rajčat nestane pyré. Přidejte protlak a tuňáka, promíchejte a ochuťte solí a čerstvě drceným pepřem.
Podobné recepty jako Rychlé špagety s tuňákem a rajčaty
Mac and cheese
Mac and cheese - recept: Bobkové listy, omytý nahrubo nakrájený pórek a mléko zahřejte v hrnci těsně pod bod varu, poté odstavte ze sporáku a nechte hodinu extrahovat.
Podobné recepty jako Mac and cheese
Vláčná tvarohová mramorová bábovka recept
Troubu zahřejte na 170 °C. Tvaroh důkladně smíchejte s máslem a cukrem a ke směsi postupně přidávejte žloutky. Těsto můžete míchat ručně nebo v robotu. Smíchejte hladkou a polohrubou mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva a poté směs postupně po lžících přidávejte k vaječné hmotě.
Podobné recepty jako Vláčná tvarohová mramorová bábovka
Květákové kari s červenou čočkou recept
Ve větším hrnci zahřejte trochu oleje, přidejte cibuli a šalotky a opékejte asi 5-7 minut. Přidejte najemno nastrouhaný zázvor a asi minutu smažte. Přisypte všechno koření a nasekanou chilli papričku, půl minuty míchejte, aby se nepřipalovalo, poté přidejte petržel a asi další minutu nechte osmahnou
Podobné recepty jako Květákové kari s červenou čočkou
Japonský nadýchaný cheesecake
Promíchejte krémový sýr, máslo a mléko a zahřejte je, aby se důkladně spojily (dobře to jde v mikrovlnce). Promíchávejte po minutě, celkem zahřívejte asi 3 minuty. Směs přesuňte do robotu s pádlovým nástavcem a utřete úplně dohladka (případně ručně). Prosejte mouku, škrob a sůl do mísy. Vsypte je k
Podobné recepty jako Japonský nadýchaný cheesecake
Malinový dort
Na dokončení zahřejte čtvrtinu smetany k bodu varu a přelijte jí nasekanou čokoládu v misce. Nechte chvíli stát a pak rozmíchejte na hladký krém. Nechte ho 10 minut stát a pak ručními elektrickými metlami šlehejte 10 minut, až vznikne lehký nadýchaný krém, do kterého po lžících zašlehávejte měkké má
Podobné recepty jako Malinový dort
Celozrnné špaldové bagetky recept
Mléko spolu s vodou zahřejte. Do misky rozdrobte droždí, přidejte cukr a lžíci hladké mouky. Zalijte vlažným mlékem s vodou a rozmíchejte. Přikryjte utěrkou a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut. V míse smíchejte oba druhy mouky, lněné semínko a sůl. Zalijte vzešlým kváskem, přidejte ol
Podobné recepty jako Celozrnné špaldové bagetky
Michaná vejce pro barevné ráno recept
Pánev nasucho zahřejte. Vejce rozklepněte do mísy a podle chuti osolte. Do pánve dejte máslo a až se rozpustí, vlijte vejce. Při střední teplotě za stálého míchání prohřívejte a jakmile začne bílek bělat, tak stáhněte z ohně a nechte ještě chvilku "zpevnit". Podávejte s pečivem nebo teplými tousty.
Podobné recepty jako Michaná vejce pro barevné ráno
Krémová míchaná vajíčka
Pánev vytřete přepuštěným máslem a na nízkém stupni (já mám na indukci 9 stupňů a volím stupeň 4) pánev zahřejte. Poté do ní vlijte vaječnou směs a opatrně vejce míchejte po dobu cca 3 minut. Mezitím si nakrájejte máslo na opravdu malé kostičky. Ty do vajec nyní vmíchejte a míchejte ještě cca 1–1,5
Podobné recepty jako Krémová míchaná vajíčka
Domácí sýr panýr – Paneer
V dostatečně velkém hrnci pomalu zahřejte mléko. Hlídejte, ať nepřekypí přes okraje. Včas snižte teplotu a mléko povařte dvě minuty. Do vroucího mléka přidávejte po malých dávkách ocet. Syrovátka se ihned začne oddělovat. Promíchávejte a po třech minutách slijte přes cedník vystlaný mušelínem nebo p
Podobné recepty jako Domácí sýr panýr – Paneer
Sušenky 'Chocolate Chip Cookies'
Zahřejte si troubu na 180°C. V jedné míse spolu smíchejte všechny suché ingredience – tedy mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, jednou sodu, skořici a sůl. Do druhé mísy dejte mléko, vajíčka, máslo, nasekanou čokoládu (pokud máte, můžete přidat i 50 g najemno nasekaných ořechů) a všechny ingredience
Podobné recepty jako Sušenky 'Chocolate Chip Cookies'
Naprosto dokonalé spaghetti carbonara
Ve velkém hrnci zahřejte dostatečné množství vody, alespoň 3 l. Osolte ji a po 1 minutě vsypte těstoviny. Vařte je na nejvyšším stupni podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al dente. Slaninu nakrájejte na proužky nebo kostičky, parmazán nastrouhejte najemno. Žloutky lehce prošlehejte se sýrem a
Podobné recepty jako Naprosto dokonalé spaghetti carbonara
Čokoládové suflé dobré recept
Zahřejte vodu v hrnci a v míse rozpusťte čokoládu. V další míse utřete žloutky s cukrem, přidejte hladkou mouku, rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte. Vyšlehejte z bílků sníh a opatrně ho vmíchejte do čokolády. Naplňte formičky. Očistěte ušpiněné okraje a dejte péci. Pečte na pekáči asi 9-10 min
Podobné recepty jako Čokoládové suflé dobré
Luxusní koprová omáčka
Omáčku pozvolna zahřejte, ale jen k bodu varu. Nakonec do omáčky vmíchejte najemno nasekané lístky kopru, osolte ji, oslaďte a dotáhněte octem podle chuti. Podávejte s vařeným hovězím masem nakrájeným přes vlákno na plátky (nebo s vejci uvařenými tak, aby žloutek zůstal ještě vláčný), a s knedlíky n
Podobné recepty jako Luxusní koprová omáčka
Borůvkový pěnový dort
Borůvkové pyré promíchejte s cukrem v rendlíku a zahřejte pod bod varu. Želatinu vyždímejte a vmíchejte ji do krému. Přidejte zakysanou smetanu a rozmíchejte dohladka. Vychlazenou smetanu ušlehejte dopolotuha, třetinu vmíchejte pomocí stěrky do krému, zamíchejte polovinu šlehačky a vmíchejte zbylou
Podobné recepty jako Borůvkový pěnový dort
Švédské masové koule
Postupně přilévejte vývar a zahřejte k varu. Přidejte masové koule a vložte nádobu do pomalého hrnce. Vařte 3,5 hodiny na nízkém stupni, dokud masové koule nezměknou a neuvaří se. Vmíchejte smetanu a rybízový džem a nechte 15 minut prohřát. Podávejte s bramborovou kaší a rybízovým džemem a ozdobené
Podobné recepty jako Švédské masové koule
Nakládané cukety
Mezitím smíchejte v kastrůlku všechno ostatní, zahřejte a míchejte a vařte dokud se cukr nerozpustí (2–3 min). Vychlaďte na pokojovou teplotu. Papírovými utěrkami osušte cukety a cibuli, vmíchejte vychladnou octovou směs a rozdělte do sterilizovaných sklenic. Pokud je potřeba, trošku dolijte vodou,
Podobné recepty jako Nakládané cukety
Pečeme s dětmi: Čokoládoví indiáni
Před zdobením kakaovou polevou indiány položte na mřížku a pod kterou vložte podnos. Ten zachytí přebytečnou čokoládu. Nejprve zahřejte kakaovou polevu. Když je poleva tekutá, ozdobte nejdřív boky a nakonec ji rozetřete navrch. Potom polevu nechte zaschnout. Následně můžete přilepit jedlé oči.
Podobné recepty jako Pečeme s dětmi: Čokoládoví indiáni
Tofu s černým pepřem
Do velké pánve nebo woku nalijte asi 5 mm oleje, zahřejte ho. Tofu nakrájejte na kostky o hranách dlouhých zhruba 3 cm a obalte je v kukuřičné mouce. Nadbytečnou mouku setřepte a tofu osmažte v horkém oleji za stálého obracení dozlatova (nedávejte do oleje příliš mnoho kousků najednou). Hotové kousk
Podobné recepty jako Tofu s černým pepřem