Zahuštění šťávy při pečení masa recept

Sdílejte obsah s přáteli

Zahuštění šťávy při pečení masa recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Zahuštění šťávy při pečení masa, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Zahuštění šťávy při pečení masa. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Zahuštění šťávy při pečení masa receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Vepřová rolka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřová rolka recept

Rolku zavážeme, vložíme do pekáče, do kterého dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a celou rolku pak posypeme grilovacím kořením (není podmínkou; já to dělám, jelikož při pečení krásně voní a dodá celé rolce i trošku jinou chuť). Podlijeme troškou vody a na rolku naklademe 4 - 5 plátků másla cca půl

Podobné recepty jako Vepřová rolka

Španělské ptáčky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Španělské ptáčky recept

instantní jíška na zahuštění šťávy. ... pak zmírníme a dopékáme při 150°C cca 45 minut, až je maso měkké. Během pečení poléváme vypečenou šťávou nebo podle potřeby podléváme horkou vodou. Když jsou ptáčky pečené, vyjmeme je z výpeku, který přivedeme k varu, vyrestujeme do zlatohněda, zalijeme trocho

Podobné recepty jako Španělské ptáčky

Rychlé lasagne recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Rychlé lasagne

Směs okořeníme sekanými bylinkami, pepřem a solí, přidáme drcená rajčata a dusíme na mírném ohni cca hodinu. Připravená směs musí mít dostatek šťávy, aby ji mohly lasagne při pečení absorbovat.

Podobné recepty jako Rychlé lasagne

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem
Uložit recept!
recept internet
recept internet

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

Závitky poklademe slaninou, aby se nám při pečení nevysoušely a pokud nám nějaká zbude, přidáme ji k zelenině, vše podlijeme vývarem a pečeme dle druhu masa 60-100 minut: doměkka za občasného podlití dle potřeby.

Podobné recepty jako (nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

Vepřové koleno na pivě recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové koleno na pivě recept

Vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, zasypeme hrubě krájenou cibulí, přidáme nové koření, bobkový list a celý pepř. Zalijeme pivem, zakryjeme alobalem nebo poklicí a dáme péct do trouby při 180°C na cca 1 až 1,5 hodiny. V průběhu pečení maso podléváme a přeléváme.

Podobné recepty jako Vepřové koleno na pivě

Recept Vepřové koleno na pivě
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Recept Vepřové koleno na pivě

Recept Vepřové koleno na pivě? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!

Podobné recepty jako Recept Vepřové koleno na pivě

Prezidentský guláš II.
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Prezidentský guláš II.

Ale i přesto, že jsem cibuli nakrájela na jemno se při pečení vůbec nerozvařila. ... alobal odkryla, byla jsem milo překvapená. Šťáva se vůbec nevypařila (nemněla kam). Protože máme rádi více šťávy, tak příště přidám na 1kg masa 1 1/2 l vody. ... čerstvé pálivé papriky a na zahuštění kůrku staršího

Podobné recepty jako Prezidentský guláš II.

recept internet
recept internet

Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou

Pokud je šťávy příliš málo, doplňte ji dalším šálkem horké vody. Zhruba 40 minut od otočení kuřete by mělo být maso hotové. Pokud se peče i s nádivkou uprostřed, přidejte 15 minut navrch. O propečenosti masa se můžete přesvědčit tak, že zapíchnete dlouhý tenký nůž do nejsilnější části stehna nebo pr

Podobné recepty jako Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou

recept internet
recept internet

Sekaná pečeně

žemle s mlékem je v pohodě, do toho prátu je potřeba přidat studenou vodu, dobře vymíchat.Voda to dobře spojí a při pečení se odpařuje a sekaná je šťavnatá a měkká a nerozpadá se..Mouku nedávat!!! Sice to asi lépe drží, ale rozhodně bude zřetelně tužší..

Podobné recepty jako Sekaná pečeně

Španělské ptáčky
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Španělské ptáčky

Při tomto postupu ani tu na kostičky nakrajenou cibuli v hrnci a ptáčky nesmažim klasicky, nybrž vymažu kastrol máslem či sádlem, eventuálne posypu troškou mouky se solí a zaliju trochou vývaru a pak ptáčky nějakou dobu opékám. Potom kastról uzavřu a dusím až než je maso hotové.

Podobné recepty jako Španělské ptáčky

Králík na hořčici II
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Králík na hořčici II

Porce králičího masa osolte, opepřete, potřete hořčicí a obalte v mouce (množství hořčice se nebojte, vařením se obrousí její ostrost). Pak je rychle opečte na trošce oleje v kastrolu s nepřilnavým povrchem a vyjměte je. Připečenou šťávu uvolněte přidáním trochy teplé vody.

Podobné recepty jako Králík na hořčici II

Válečky z mletého masa s houbami recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Válečky z mletého masa s houbami recept

Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete při pečení víc podlit a promíchat. A dáme na asi na 25-30 minut při 180°C zapéct. Příloha brambory, bramborová kaše.

Podobné recepty jako Válečky z mletého masa s houbami

recept internet
recept internet

Dokonalá svíčková omáčka s moravským knedlíkem

Doba pečení se zkrátí, pokud svíčkovou připravujete z pravé svíčkové; z levnějšího masa a při dlouhém pomalém pečení, kdy teplotu trouby můžete snížit na 130 °C, je zase maso nádherně křehké a šťavnaté.

Podobné recepty jako Dokonalá svíčková omáčka s moravským knedlíkem

Kapusta ham , ham recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kapusta ham , ham recept

asi 4 lžíce Hladké mouky na zahuštění kapusty a šťávy z masa sůl pepř kmín cibule pod maso když chceš česnek asi 4 i více stroužků (do kapusty, ale dej méně a ochutnej, přidat se dá vždy) 4 stroužky česneku (pod maso, jak jsi naučený)

Podobné recepty jako Kapusta ham , ham

Maso dvojí chuti recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Maso dvojí chuti recept

Půlku masa nakrájíme na menší řízečky-medailonky, naklepeme, po stranách nařízneme, osolíme a naložíme na noc do směsi medu a zázvoru. Druhou půlku masa si nakrálíme na malé kostky nebo nudličky, předtím jej raději taky naklepeme.

Podobné recepty jako Maso dvojí chuti

Kuře na majoránce a česneku recept

Postup přípravy receptu. Omyjeme kuře a vysušíme pomocí papírových utěrek. Dále připravíme marinádu, do které budeme kuře nakládat. 200 ml oleje nalijeme do nějaké misky, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pár kapek citronu, vše dobře promícháme.

Podobné recepty jako Kuře na majoránce a česneku

Pečené koleno ala Richard recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečené koleno ala Richard recept

Vepřové koleno opláchneme vodou a následně vykostíme tak, aby nám vznikl jeden velký plát masa s kůží. Kůži poté prořežeme do mřížky a okraje plátu prořízneme na několika místech zcela, abychom zabránili kroucení plátu masa při pečení. Z kosti a kostky bujonu si dáme vařit vývar.

Podobné recepty jako Pečené koleno ala Richard

Králík na černém pivu a slanině recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Králík na černém pivu a slanině recept

Na zahuštění šťávy: ... Asi půl hodiny před koncem pečení poklici odklopíme, aby maso získalo zlatavou barvu. Ještě zkontrolujeme, zda je maso dostatečně měkké. Králičí porce z pekáčku vyndáme na talíř a zakryjeme je alobalem, aby se udržely v teple a neoschly. ... jak z tohoto dietního masa připrav

Podobné recepty jako Králík na černém pivu a slanině

Papriky plněné cuketovou směsí recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Papriky plněné cuketovou směsí recept

Připravíme si zálivku na pečení: Vodu smícháme se lžící kečupu, lžičkou hořčice, worchestru, polévkového koření a sójové omáčky. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, kořením na mletá masa, sýrem niva 50% s modrou plísní a nahrubo nastrouhanou cuketou.

Podobné recepty jako Papriky plněné cuketovou směsí

Hovězí pečeně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí pečeně recept

Ke konci pečení zvýšíme teplotu a hovězí pečeni potíráme směsí žloutku s medem. Tím docílíme zlatavé barvy. Měkké hovězí maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Do vypečené šťávy přidáme pokrájené kapary a popřípadě šťávu zahustíme hotovou jíškou. Hovězí pečeni podáváme s bramborem a dušenými fazolkami.

Podobné recepty jako Hovězí pečeně

recept internet
recept internet

Mňamka rýže se zelím

Uvaříme zelí bez zahuštění. 2 **Příprava masa:** (jako na guláš) na sádle zpěníme cibuli, česnek, kmín, přidáme maso nakrájené na kostičky, až pustí šťávu, přidáme papriku, sůl, pepř (dle chuti).

Podobné recepty jako Mňamka rýže se zelím

Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí recept

Pak přidáme malý rajský protlak a stále mícháme. Když se maso zatáhne a pustí dostatečné množství šťávy, podlijeme ho červeným vínem a vložíme s nádobou do trouby na 180°C a necháme dusit pod pokličkou v troubě. Podle potřeby podléváme vodou.

Podobné recepty jako Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí

recept internet
recept internet

Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině ...

Pokud budete zeleninu podávat ke kolenům, nemusíte ji solit, pečení zvýrazní její chuť a šťáva z masa je dostatečně silná. Když zelenina změkne, můžete ji podávat. Na závěr ji lehce pokapejte jablečným octem nebo citronem, nakyslá chuť se ke kolenům výborně hodí.

Podobné recepty jako Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině ...

recept internet
recept internet

Minutková šťáva

Já bych to ale asi mrazila bez solamylu a přidala ho až při přípravě masa. A taky mne překvapilo, že z kila kostí je 5 litrů, myslela jsem, že to je něco jako magi v kostce - tedy velmi hustý koncentrát. Asi to zkusím do toho okamžiku, kdy se to vypeče na tuk, pak propasíruju a zamrazím. Naředit a z

Podobné recepty jako Minutková šťáva

Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením recept ...

Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme provensálským kořením a obalíme v hladké mouce. V pekáčku rozehřejeme tuk, opečeme na něm špek, na kostičky nakrájenou cibuli a vložíme plátky masa, opečeme je z obou stran.

Podobné recepty jako Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením ...

Karlovarský knedlík a znojemská pečeně

Při správné přípravě a použití kvalitních surovin by se za ni nemusela stydět ani francouzská kuchyně a ve spojení s karlovarskými knedlíky je to opravdu jídlo par excellence. Místo běžné mouky můžete na zahuštění jíšky použít chuťově výraznější luštěninovou mouku, jako je Hraška, která ještě zesílí

Podobné recepty jako Karlovarský knedlík a znojemská pečeně

Tvarůžkovo-smetanovévepřenky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Tvarůžkovo-smetanovévepřenky recept

Pepi,když jsou tvarůžky už hodně uleželé,tak to při pečení někdy pustí víc"šťávy"jako ve Tvém případě Ale na chuti to nic nemění,jen je trošku víc práce s čistěním plechu,pokud se nepoužije pečíci papír Ještě jednou díky,potěšil jsi mě. Odpovědět

Podobné recepty jako Tvarůžkovo-smetanovévepřenky

recept internet
recept internet

Slovenská pečeně recept

Maso vyjmeme, šťávu zahustíme kysanou smetanou promíchanou s moukou a povaříme. Přidáme podušenou zeleninu s vývarem a podle chuti osolíme a okořeníme. Přidáme pár kapec citronové šťávy. Slovenskou pečeni servírujeme na talíři, kde maso přeléváme omáčkou, doplníme plátkem másla.

Podobné recepty jako Slovenská pečeně

Švestkové kuře recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Švestkové kuře recept

Pečeme ještě asi 5 minut. Těsně před dokončením necháme na každé porci masa rozpustit menší lžičku másla. Hotové švestkové kuře podáváme s pečenými brambory, které přelijeme lžící šťávy, která při pečení masa vznikne. Vhodné je doplnit jídlo miskou švestkového kompotu.

Podobné recepty jako Švestkové kuře

Rybí sekaná falešný holanďan recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Rybí sekaná falešný holanďan recept

Uvedenou dobu pečení berte jako orientační, každý podle svého spotřebiče. Já používám plyn. Upečenou sekanou můžeme použít jako hlavní jídlo. Ale je také velice dobrá další den po studenu, kdy krásně vynikne chuť rybího masa. Do podobných přidávám recepty, jak se dá ještě jinak připravit rybí sekaná

Podobné recepty jako Rybí sekaná falešný holanďan

Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem recept

Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme nakrájenou cuketou na kolečka u větší cukety na půlkolečka, zalijeme vodou tolik, kolik chceme šťávy a do ní rozmícháme mouku, čímž šťávu zahustíme a dáme dopéct odkryté na 20-30 minut.

Podobné recepty jako Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem

Vepřová kýta protýkaná mrkví recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřová kýta protýkaná mrkví recept

Na protýkání lze použít i jiné druhy vepřového masa - pěkné plecko, pečeně, ..., ale myslím, že při použití třeba krůtího masa (dietní verze), bude chuťový zážitek stejně příjemný ;-). Kombinace masa, mrkve a mleté papriky byla příjemná a všichni jsme si na ní moc pochutnali.

Podobné recepty jako Vepřová kýta protýkaná mrkví

recept internet
recept internet

Třešňová omáčka

Omáčku můžeme zvýraznit bílým vínem (cca 2 dl), které přidáme při dušení masa. 4 Do vývaru přisypeme třešně a pokud jsou hodně vyzrálé, sladké a aromatické, stačí je pouze krátce povařit na skus, přilít smetanu rozmíchanou s hladkou moukou na zahuštění omáčky, provařit a je hotovo.

Podobné recepty jako Třešňová omáčka

recept internet
recept internet

Bažant dušený na víně

Nejen, že nevím co tam dělá, ale proč riskovat případné sražení vaječ%náku při pečení. Nejdřív ho pomalu v nálevu dusím, aby nasál všechny chutě, vyjmu ho, přendám na pekáčet a dopékám za průběžného podlévání do kůrky.

Podobné recepty jako Bažant dušený na víně

Vepřový závitek s celerem a kapíí recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřový závitek s celerem a kapíí recept

Plátky masa potřeme usmaženými vejci, stočíme a upevníme párátky. Na malinkém množství oleje opečeme ze všech stran, podlijeme vývarem a pečeme doměkka v přikrytém pekáčku. Během pečení podléváme.

Podobné recepty jako Vepřový závitek s celerem a kapíí

Telecí pečeně v hrubozrnné hořčici recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Telecí pečeně v hrubozrnné hořčici recept

Pečeni vyndáme z pekáče, odstraníme provázek a uložíme do tepla. Šťávu zahustíme máslem prohněteným s hladkou moukou (ale zahušťovat není nutné). Necháme chvilku v troubě ještě provařit. Maso nakrájíme na plátky, vložíme zpět do šťávy a necháme už jen prohřát (klidně ve vypnuté troubě, stačí to).

Podobné recepty jako Telecí pečeně v hrubozrnné hořčici

Hledejte dál

Najít recepty, články a fotografie podobné Zahuštění šťávy při pečení masa recepty, články a fotky

V našem magazínu by mohly být Zahuštění šťávy při pečení masa články

Podívejte se v galerii na Zahuštění šťávy při pečení masa fotky

Naši partneři