Panna cotta
Krémový italský dezert Panna cotta je výtečný. V kastrolu, na mírném ohni rozpustíme želatinu v mléce, pak vaříme. ...
6
Líbí se: 144 lidem
45 min
Pečená kachna
Pečená kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a červeným zelím. ...
- 10Líbí se: 74 lidem5 min
Pečená kachna
Pečená kachna je lahůdka, musíme si ale dát s její přípravou na čas. Důležitá je doba pečení a ta bývá kolem 4 až 5 hodin...
- 3Líbí se: 184 lidem300 min
Pomalu pečená kachna recept
Kachnu omyjeme a nasolíme zvenku i zevnitř. Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem. Přiklopíme a pečeme bez kontrolování a otevírání trouby cca 5-6 hodin, (dle velikosti kachny), na 120 stupňů Celsia. Podáváme nejlépe se zelím a knedlíkem (viz foto).
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna
- Líbí se: 1106 lidem
Kachnička pečená pomalu recept
Kachnu omyjeme, osušíme, zevnitř důkladně osolíme a zvenku mírně osolíme a okmínujeme. Poté do ní zasuneme omyté jablko (nebo dvě). Dáme do pekáče s cibulemi, nakrájenými na půlměsíčky. Podlijeme asi dvěma hrnky vody. Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby nastavenou na cca na 120°C. Pečeme za obča
Podobné recepty jako Kachnička pečená pomalu
- Líbí se: 814 lidem
Svatomartinská husa
Celou ji pak osolíme a okmínujeme, a to i zevnitř. Nyní husu naplníme omytými jablky a položíme ji na pekáč zády nahoru. Podlijeme vodou nebo vývarem a v předehřáté troubě pečeme celkem přibližně 4 hodiny. Záleží na její velikosti. V polovině této doby husu obrátíme na záda. Během pečení husu polévá
Podobné recepty jako Svatomartinská husa
- Líbí se: 62 lidem
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem recept ...
Kachnu očistíme a zvenku i zevnitř dobře prosolíme. Břišní dutinu naplníme drceným tymiánem. Omytá jablka přepůlíme a cca 3 - 4 půlky jablek vložíme do dutiny břišní - spíchneme párátkem. Kachnu vložíme na pekáček, lehce zasypeme kmínem a podlijeme vývarem. Vložíme do rozehřáté trouby na dobu cca 2,
Podobné recepty jako Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem ...
- Líbí se: 476 lidem
Kachna na medu
Očištěnou kachnu zevnitř nasolíme a zvenku natřeme směsí umíchanou ze sojové omáčky, medu, zázvoru a poloviny bílého vína. Uložíme na chladné místo a necháme nejméně 2 hodiny odležet (doporučená doba je kolem 5 hodin).
Podobné recepty jako Kachna na medu
- Líbí se: 280 lidem
Svatomartinská husa recept
Všechny porce velmi vydatně potřeme solí jak z vnějšku, tak i zevnitř, vydatně také posypeme celým kmínem a podlijeme 2 dl vody. Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných 8 hodin na nejnižší množnou teplotu – pečeno v plynové troubě. Neotvíráme, nenakukujeme, a jen vnímáme tu neskutečnou vů
Podobné recepty jako Svatomartinská husa
- Líbí se: 1184 lidem
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám KUŘE V SOLI recept ...
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme zvenku i zevnitř. Pečeme na 200°C asi 1,5 hodiny. A to je vše, pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká soli, naporcujeme a servírujeme.
Podobné recepty jako Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám KUŘE V SOLI ...
- Líbí se: 298 lidem
Vepřové závitky na barbecue recept
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř kořením barbecue a naplníme anglickou slaninou, nivou a paprikou. Zavineme a spíchneme párátky. Uděláme si jíšku z oleje a hladké mouky a necháme jí vychladnout. Pak si dáme do hrnce olej, na kterém osmažíme ze všech stran závitky, pak je vyndá
Podobné recepty jako Vepřové závitky na barbecue
- Líbí se: 492 lidem
Pečená půlka husy recept
Dobře očištěné maso osolíme zevnitř, překlopíme v polovině a začneme kůži režnou nití sešívat dohromady. V polovině šití přerušíme, vzniklou kapsu naplníme jablky a cibulí a došijeme. Osolíme a pokmínujeme kolem dokola. Maso zůstalo hezky uzavřené, všude na povrchu je kůže, která pečením nabude křup
Podobné recepty jako Pečená půlka husy
- Líbí se: 995 lidem
Pstruh s citronovým pepřem,na másle-v pánvi recept
Opláchnuté pstruhy osušíme, okořeníme zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem a solí. Necháme alespoň půl hodiny v chladu odležet. Ve velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo, plamen zesílíme a do horkého tuku poklademe pstruhy. 2 minuty prudce osmažíme, plamen ubereme a
Podobné recepty jako Pstruh s citronovým pepřem,na másle-v pánvi
- 0 hod15 minLíbí se: 855 lidem
Plněné papriky s rajskou omáčkou recept
Papriky zbavíme semínek a zevnitř lehce osolíme. Papriky naplníme masovou směsí. Druhou cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje. Přidáme protlaky, vývar, koření a papriky. Dusíme půl hodiny. Poté papriky vyjmeme a dáme stranou (třeba do pekáčku). Omáčku přecedíme, aby byla krásně hladká, bez koř
Podobné recepty jako Plněné papriky s rajskou omáčkou
- Líbí se: 149 lidem
Kuře à la posvícenská husa s jablky recept
Kuře osolíme a okmínujeme zvenčí i zevnitř více, než obvykle (cca dvojnásobně). Pod kůži prsíček vsuneme po plátku špeku, aby prsíčka po upečení byla šťavnatá. Kuře naplníme čtvrtkami jablek i se slupkou, pouze zbavených jádřinců, podlijeme 1 dl vody a dáme pod pokličkou do trouby péct cca na 180 st
Podobné recepty jako Kuře à la posvícenská husa s jablky
- Líbí se: 728 lidem
Penne alla arrabiata recept
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semínek zevnitř a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Čerstvou bazalku a petrželku nasekáme nadrobno. Na rozpálené pánvi s olejem zpěníme nakrájenou cibuli. Mezitím si do horké vody dáme vařit těstoviny. K cibuli postupně přidáme nakrájená rajčata,
Podobné recepty jako Penne alla arrabiata
- Líbí se: 403 lidem
Jemné kuře k salátu recept
Omyté a osušené kuře zevnitř i zvenku osolíme a zvenku též posypeme kořením na kuře. Dovnitř dáme část očištěného jablka zbaveného jadérek, nakrájeného na osminky a půlku oloupaného pomeranče, též nakrájeného na osminky. Stehna svážeme, pod každé křídlo dáme plátek másla.
Podobné recepty jako Jemné kuře k salátu
- Líbí se: 244 lidem
Pomalá kachna recept
Kachnu omyjeme, osušíme, zevnitř i zvenku posolíme a okmínujeme, dovnitř můžeme přidat i majoránku. Položíme do pekáče prsíčkama nahoru, nepodléváme, jen přiklopíme vrchním pekáčem a dáme do studené trouby, kterou zapneme na 140 °C. Pečeme bez otevírání pekáče 4 hodiny.
Podobné recepty jako Pomalá kachna
- Líbí se: 886 lidem
Lenivé podzimní kuře recept
Marinádou potřeme kuře zvenčí i zevnitř a necháme chvilku odležet. Mezitím oloupeme brambory a cibuli a nakrájíme na kousky. Dýni rozkrojíme a vyndáme jen semínka, hokaido se loupat nemusí. Nakrájíme také na kousky. Všechnu zeleninu vložíme do formy, zalijeme zbytkem marinády a promícháme. Na střed
Podobné recepty jako Lenivé podzimní kuře
- Líbí se: 1401 lidem
Kuře mnoha vůní recept
Umyté a vykuchané kuře zevnitř vymažeme utřeným česnekem. Dutinu naplníme pokrájenými tvarůžky, promíchanými se slaninou a pořádně zašijeme. Lehce na povrchu kuře osolíme, položíme do pekáče s olejem, obložíme polovinami neloupaných jablek a v troubě upečeme. Podléváme podle potřeby.
Podobné recepty jako Kuře mnoha vůní
- Líbí se: 403 lidem
Portobello s karamelizovanou cibulí recept
Žampionům odstraníme nožičky, zevnitř osolíme a posypeme tymiánovými lístky. Trochu je mezi lupeny vmáčkneme. Potřeme olejem a vložíme je pod gril, nejprve lupeny dolů a pak otočíme jako mističku, aby se nám šťáva zachovala uvnitř. Grilujeme doměkka. Na pánvi si rozpálíme olej, přidáme na půlkolečka
Podobné recepty jako Portobello s karamelizovanou cibulí
- Líbí se: 514 lidem
Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách recept ...
Postup přípravy receptu. Pstruha vykucháme, očistíme, omyjeme v tekoucí vodě, osušíme, prosolíme a pokmínujeme zevnitř i z vnějšku, dovnitř vložíme kousek másla a bylinky, vložíme do pekáče a obložíme zbytkem bylinek, na rybu dáme i zbytek másla a pečeme v troubě asi 20 minut při 180°C.
Podobné recepty jako Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách ...
- Líbí se: 112 lidem
Vepřovo sýrové řízky se steakovým kořením recept
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme vedle sebe do jedné poloviny řízku slaninu, na ni z Eidamu , Hermelínu a Nivy asi 1 cm široké pruhy, položíme a na ně širší podélný pruh papriky. Řízky přehneme, ze 3 stran zachytíme kovovými jehlami,
Podobné recepty jako Vepřovo sýrové řízky se steakovým kořením
- Líbí se: 447 lidem
Grilované kuře (pečené ze stojánku) recept
Kuře pořádně omyjeme, dočistíme, osušíme a pořádně prosolíme - zezhora i zevnitř. Necháme uležet dle možností (klidně i přes noc) Stojánek na kuře (já mám keramický) opláchneme studenou vodou a kuřátko na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení nespadlo. Do spodní části stojánku nalijeme tak nece
Podobné recepty jako Grilované kuře (pečené ze stojánku)
- Líbí se: 31 lidem
Husa recept
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem - i zevnitř. Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na 180° až 8 hodin. Záleží na velikosti husy, případně můžeme péct na nižší teplotu déle. Během pečení husu můžeme podlít vodou, aby se nepřipalovala. V polovině pečení husu obrátíme, ab
Podobné recepty jako Husa
- Líbí se: 582 lidem
Žampiony v orientálním těstíčku se zázvorovými brambory recept ...
Žampiony oloupeme, snažíme se je osolit alespoň zevnitř a obalíme v hladké mouce. Poté je namáčíme v připraveném těstíčku a smažíme pozvolna ve vyšší vrstvě oleje. Brambory pokrájíme na měsíčky a spolu se 2 lžícemi zázvoru je opékáme do hněda cca 10 minut. Poté přisypeme koření, podlijeme vodou, oso
Podobné recepty jako Žampiony v orientálním těstíčku se zázvorovými brambory ...
- Líbí se: 1445 lidem
Pstruh recept
Očištěného vykuchaného pstroužka prosypeme zevnitř i na povrchu směsí koření uvedenou v přísadách. Necháme asi 30 minut odležet. Ve wok pánvi opečeme po obou stranách dohromady, cca 20 minut, posypeme pažitkou a petrželkou. Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Ihned podáváme.
Podobné recepty jako Pstruh
- Líbí se: 258 lidem
Loštické kuře (Hanka) recept
Umyté a vykuchané kuře zevnitř vymažeme utřeným česnekem. Dutinu naplníme pokrájenými tvarůžky promíchanými se slaninou a zašijeme. Kuře na povrchu lehce osolíme, položíme do pekáče s olejem, obložíme rozpůlenými naloupanými jablky a v troubě upečeme. Podle potřeby podléváme.
Podobné recepty jako Loštické kuře (Hanka)
- Líbí se: 307 lidem
Kotlety pirátovo oko recept
Kotlety jemně naklepeme a nařízneme do nich kapsu. Osolíme, opepříme i zevnitř. Do vzniklé kapsy vložíme 2 sardelová očka, nasekaný libeček, nadrobno nasekaný stroužek česneku a plátek rajčete. Otvor uzavřeme párátkem a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Kotlety pak přendáme do pekáče, polijeme
Podobné recepty jako Kotlety pirátovo oko
- Líbí se: 788 lidem
Zapečené žampiony s masovou náplní recept
Potřeme zvenku i zevnitř olivovým olejem. Na olivovém oleji orestujeme na malé kousky nakrájené maso, které osolíme. Přidáme nakrájené rajče případně vnitřek rajčete, nakrájenou zelenou cibulku a nakrájené nohy žampionů. Nakonec přidáme nakrájenou nivu a rozšlehané vejce. Plníme žampiony a vše dáme
Podobné recepty jako Zapečené žampiony s masovou náplní
- Líbí se: 216 lidem
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli recept
Kuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř. Do dutiny kuřete vložíme plátek másla a bylinky podle svoji chuti. Dala jsem snítku rozmarýnu a pár lístků majoránky a bazalky. Hrubozrnnou sůl rovnoměrně rozprostřeme na pekáček. Položíme kuře a lehce přikryjeme alobalem. Peče
Podobné recepty jako Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
- Líbí se: 14 lidem
Pstruh grilovaný s bylinkani recept
Pokapeme zvnějšku i zevnitř limetkovou šťávou a necháme chvilku odležet. Mezitím si posekáme bylinky a smícháme je se slaninou nakrájenou na malé kostičky. Pstruhy opět osušíme a zvnějšku i zevnitř posolíme, okmínujeme a okořeníme chilli papričkami. Bylinkami vyplníme břišní dutinu a sepneme jehlou.
Podobné recepty jako Pstruh grilovaný s bylinkani
- Líbí se: 880 lidem
Hejk s křenovou omáčkou recept
Ryby si omyjeme, osušíme a osolíme zvenku i zevnitř. Dovnitř každé ryby vložíme snítky rozmarýnu a bazalky, zvenku okořeníme. Vložíme do pekáčku a zastříkneme olivovým olejem. Dáme péci do rozpálené trouby na 220C, v polovině pečení přidáme máslo a výpekem ryby přeléváme.
Podobné recepty jako Hejk s křenovou omáčkou
- Líbí se: 724 lidem
Kachna na kmínu recept
Posolit (i zevnitř) a drceným kmínem okmínovat ze všech stran. Jemně vmáčknout do kůže. Nahoru přidat celý kmín. Zakrýt víkem. Vložit do trouby. Peču přes noc, cca od 22 hod. do 10 hod. dopoledne. Kachna pustí hodně sádla. Sádlo ráno přeliji do hrníčku. Nepodlévám ji vodou. Díky dlouhému pečení se m
Podobné recepty jako Kachna na kmínu
- Líbí se: 85 lidem
Utopenci klasika i neklasika recept
Špekáčky naříznu napůl a dle chuti buď potírám zevnitř dijónskou hořčicí (může být samozřejmě jiná), nebo vložím i plátek slaniny. Na dno sklenice vždy dávám cibuli a poté vkládám špekáčky, na vrch opět cibuli, stejně tak do nevyplněných mezer. Do menších sklenic špekáčky krájím na kolečka a dochucu
Podobné recepty jako Utopenci klasika i neklasika
- Líbí se: 1291 lidem
Velké plněné žampiony recept
Žampiónům vylomíme třeně, klobouky oloupeme, zevnitř posolíme a do každého klobouku dáme kousíček másla. Třeně a malé žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na sádlo restovat. Omyté pak choi pokrájíme na proužky, přidáme k houbám. Vložíme pórek, trochu pórku můžeme odložit na ozdobu. Hlídáme, aby
Podobné recepty jako Velké plněné žampiony
- Líbí se: 1095 lidem
Pražma pečená na bylinkách recept
Ryby dobře omyjeme vodou a promažeme zevnitř i zvenku kořenící směsí. Necháme uležet cca 2 hodiny v chladu. Mezitím si povaříme brambory ve slupce (malé brambory) asi 20 minut. Do pekáčku dáme uvařené brambory rozkrojené na půl, pomažeme kořenicí směsí, do brambor vložíme naložené ryby a dáme péci d
Podobné recepty jako Pražma pečená na bylinkách
- Líbí se: 29 lidem
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím recept ...
Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet. Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka, oloupeme, rozmixujeme nebo umeleme. Poté smícháme se strouhankou a přelijeme mlékem a šlehačkou (té by mělo být jen tolik,aby nádivka
Podobné recepty jako Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím ...
- Líbí se: 627 lidem
Pstruh na tymiánu recept
Postup přípravy receptu. Troubu rozehřejeme na 200°C. Ryby osolíme a opepříme zvenku i zevnitř a pokapeme citrónovou šťávou. Do bříška vložíme dvě větvičky tymiánu a neoloupaný stroužek česneku, který jsme předtím podrtili plochou stranou nože a podélně překrojili na poloviny.
Podobné recepty jako Pstruh na tymiánu
- Líbí se: 1482 lidem