Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Kančí se šípkovou omáčkou recept
Tématické fráze: kanec na šípkové omáčce divočák na šípkové omáčce kanec se šípkovou kanec na šípkové recepty zvěřina kančí kančí maso na šípkové omáčce kanec recepty kanci kyta na sipkove omacce šípková omáčka na zvěřinu recepty z kance kančí hřbet se šípkovou kanec na šípkové omáčce-recept kanci .
Podobné recepty jako Kančí se šípkovou omáčkou
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou recept
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu, koření, podlijeme horkou vodou, vložíme do trouby, z počátku pečeme při 200°C a dopékáme při 180°C za občasného polévání a podlévání 2,5-3 hodiny. vMěkké maso vyjmeme a uchováme v teple.
Podobné recepty jako Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu recept
Tématické fráze: recepty ze zveriny zverina recepty kolouch se šípkovou omáčkou zvěřina na černém pivě recepty zvěřina kolouch zvěřina na šípkové omáčce recepty zveřina kolouch recepty jelen sika zverina zverina na cernem pivu zvěřina recepty jelen sika grilování recepty s koloucha zvěřina recepty k
Podobné recepty jako Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Prosím Vás zvěřina se nakládá do pajcu minimálně na pět dnů. Jinak to nemá smysl. Tento recept lze aplikovat maximálně na sele divočáka do stáří půl roku. Jinak to žvýkáte měsíc.
Podobné recepty jako Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Kanec se šípkovou omáčkou recept
Perníkového koření jsem dala tak lžičku a koření na divočinu (použila jsem od Vitany) jsem tam sypla víc, asi tak 3 lžičky. Ale jak píše Spagetka - záleží na vlastní chuti Tak Veru, neboj se a vyzkoušej A pokud neseženeš perník, tak udělej víc jíšky, dej o trochu víc perníkového koření a bude . Odpo
Podobné recepty jako Kanec se šípkovou omáčkou
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Maso (kančí, srnčí, ale i hovězí nebo králičí) na červeném víně je u nás super sváteční jídlo. Jen místo šípkové zavařeniny dávám rybízovou a navíc trochu kečupu. Omáčka se musí uležet alespoň 2 dny nebo chutná jako nepodařená rajská. Jen o příloze mám trochu jinou představu, podle mě jsou ideální .
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Králík v šípkové omáčce recept
Rozehřejeme sádlo a na něm zprudka orestujeme maso s nakrájenou slaninou. Orestované maso osolíme, opepříme, přidáme tymián a bobkový list. Podlijeme vínem a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, vyjmeme ho a výpek naředíme vodou.
Podobné recepty jako Králík v šípkové omáčce
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou recept
Do pomalého hrnce (dále jen PH) dáme vývar, kořenovou zeleninu na velké kusy a všechno koření. Svázanou kýtu opečeme na pánvi na troše sádla ze všech stran, tak aby se maso zatáhlo. Kýtu vložíme do PH k vývaru a zelenině s kořením a necháme na program HIGH „pomalit“ cca 4 hodiny do změknutí.
Podobné recepty jako Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka recept
Na másle se sádlem orestujeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pak přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dozlatova. Vsypeme cukr a necháme zkaramelizovat dohněda, aby měl základ tmavší barvu. Přilijeme ocet a necháme zcela odpařit. V této fázi vložíme osolené maso a na základu ho ze všech st
Podobné recepty jako Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem ...
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Zeleninu smícháme s divokým kořením, červeným vínem a trochou vodu. Vložíme do hrnce, k zelenině přidáme maso, zakryjeme a necháme uležet do druhého dne. Druhý den maso vyjmeme, nálev scedíme a ponecháme pro zalití omáčky. Maso zprudka opečeme na sádle, vyjme
Podobné recepty jako Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem ...
Omáčky Š ještě 5x šípková recept
V kastrolu na přepuštěném másle zprudka opečeme maso nakrájené na kostky asi 3 x 3 x 3 cm. Osolíme, opepříme a opečené maso pak vyjmeme z kastrolu. Ve výpeku zprudka orestujeme na větší kusy nakrájenou mrkev, celer a cibuli, za stálého míchání necháme zezlátnout.
Podobné recepty jako Omáčky Š ještě 5x šípková
Kančí maso se šípkovou omáčkou recept
Dnes jsem vařila podle Tebe Terezko,kančí na šípkové omáčce mořila jsem tři dny jak je uvedeno v receptu a vyplatilo se,masínko bylo krásně křehké,omáčka super Moc nám to chutnalo,akorát jsem měla omáčku spíše hnědé barvy,to nevím čím to bylo,ale na chuti to neubralo díky fotečku nemám,ale bod ráda
Podobné recepty jako Kančí maso se šípkovou omáčkou
Kančí kýta se šípkovou omáčkou recept
Nasolenou kýtu opečeme na slanině s cibulkou řádně ze všech stran, aby se maso zatáhlo a přeneseme do pekáčku, okořeníme podlijeme a upečeme. Maso vyděláme a výpek vydusíme na tuk, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme vodou, přidáme marmeládu, protlak, šťávu i kůru z citronu, dosolíme a dosladíme a pr
Podobné recepty jako Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
Na podzim jsem nelenila a udělala šípkovou marmeládu, takže mohu vyzkoušet recept. Jen mi není jasné, co s hruškovým džusem, hruškami a medem. Logicky bych hrušky podusila s medem a džusem. K masu bych přidala podušené hrušky. Maso se určitě dusí se zeleninou (jako klasická svíčková).
Podobné recepty jako Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
Kančí kýta na brusinkách recept
Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli. Maso necháme marinovat alespoň 5 hodin. Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme marinované maso a ze všech stran zprudka opečeme.
Podobné recepty jako Kančí kýta na brusinkách
Šípkový koláč recept
Těsto vložíme do formy na koláč, tvaroh osladíme, přidáme aroma, vejce, vanilkový cukr, zamícháme a vlijeme na těsto, šípkový džem dáme do sáčku na zdobení(igelitového) a nastříkáme džem na tvaroh pokud možno v nějakém vzoru. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 25-30 minut
Podobné recepty jako Šípkový koláč
Dort šipkový terč recept
Tématické fráze: dort terč dort šipky šipkový dort dort jako terč dort terč dort s terčem sipky dort dort terč postup terč dort dorty sipky šipkový terč dorty s terčem dorty terč dort sipka dort s terčem na šipky narozeninové dorty šipkový terč narozeninový dort terč na šipky sipkovy terce postup na
Podobné recepty jako Dort šipkový terč
Kančí špíz
Pokud sháníte jakoukoliv zvěřinu doporučuji internetový obchod Šumavská zvěřina.Zvěřina vám přijde perfektně zabalená v polystyrenovém chladicím boxu dokonale uzavřená nahoře i dole plát ledu i s teploměrem.Maso je odblaněné připravené na úžasné vaření.Já si objednala celkem za dva tisíce a nelituji
Podobné recepty jako Kančí špíz
Kančí kýta na víně s tymiánem
Mrkev, celer a cibuli očistíme, orestujeme na sádle, pak přidáme orestovat i maso, podlijeme 2 dcl červeného vína, vodou nebo vývarem, přidáme koření, osolíme a dusíme pod poklicí doměkka, tekutinu necháme skoro vydusit.
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně s tymiánem
Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do směsi uvedené zeleniny a koření. Pak maso očistíme a nakrájíme na medailonky (asi 2 cm silné), které ovážeme nití, aby držely tvar. Medailonky obalíme v mouce a opečeme po obou stranách. Pak vyjmeme z pánve a odložíme do tepla.
Podobné recepty jako Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
Kančí kýta po myslivecku (specialita)
Maso naložíme do směsi koření na 48 hodin a poté opečeme na pánvi podává se s hranolkami
Podobné recepty jako Kančí kýta po myslivecku (specialita)
Kančí kýta s jalovcem
Očištěnou kančí kýtu prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme drceným jalovcem a necháme odležet. Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, podlijeme vodou, přidáme kančí kýtu a v troubě upečeme doměkka. Během pečení maso podláváme a několikrát obrátíme.
Podobné recepty jako Kančí kýta s jalovcem
Kančí se šípkovou omáčkou
Na másle se sádlem orestujte nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pak přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova. Vsypte cukr a nechte zkaramelizovat dohněda, aby měl základ tmavší barvu. Přilijte ocet a nechte zcela odpařit. V této fázi vložte osolené maso a na základu ho ze všech stran op
Podobné recepty jako Kančí se šípkovou omáčkou
Kančí špízy se šípkovou omáčkou recept
Pečeme na 180-200°C, občas přeléváme výpekem a otáčíme. Pečeme, dokud není maso měkké. Po upečení vyndáme špízy a výpek přelijeme do hrnce nebo necháme v pekáči a přidáme šípkovou marmeládu. Vaříme na sporáku, dokud omáčka nezhoustne. Pokud máme omáčku moc hustou, přidáme vodu (víno). Dochutíme.
Podobné recepty jako Kančí špízy se šípkovou omáčkou
Kančí gulášek od Veru
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, papriku, koření na divočinu, rum, víno a dusíme doměkka. Po dobu dušení podléváme vínem či vývarem.
Podobné recepty jako Kančí gulášek od Veru
Králík se sušenými rajčaty recept
Maso osolíme, opepříme a namažeme dijonskou hořčicí. Kousky na roládky poklademe anglickou slaninou, zavineme a spíchneme špejlí nebo jehlou na závitky. Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem a maso zprudka opečeme. Přendáme do pekáčku, podlijeme vínem, přidáme rajčata, větvičky tymiánu (nebo trochu
Podobné recepty jako Králík se sušenými rajčaty
Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí recept
Na druhý den si pokrájíme všechny připravené cibule na drobné kostičky, vložíme je do větší nádoby,/ kterou je možné vložit do trouby/ a opečeme je na rozehřátém sádle pěkně dohněda. Zasypeme je gulášovým kořením a do tohoto základu vložíme zprudka opéci naložené maso. Orestujeme jej pěkně ze všech
Podobné recepty jako Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí
Kýta z mladého jelena na houbách recept
V pekáči na másle zesklovatíme cibuli, přidáme všechna koření a necháme rozvonět. Poté přidáme maso a ze všech stran ho opečeme. Vložíme tymián, houby i s vodou, podlijeme a na sporáku cca půl hodiny přiklopené dusíme. Podle potřeby podléváme.
Podobné recepty jako Kýta z mladého jelena na houbách
Pikantní omáčka k černé zvěřině recept
Postup přípravy. Rybízovou a malinovou zavařeninu, hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry, sůl a jemně utlučený jalovec smícháme a přidáme tolik červeného vína, aby z toho byla hustě tekoucí omáčka.
Podobné recepty jako Pikantní omáčka k černé zvěřině
Kančí kýta na houbovém ragú recept
Maso očistíme a naporcujeme na 4 díly. Osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme ze všech stran. Dáme dopéct do trouby. Pečeme pod poklicí asi 15 minut a pak necháme ještě 10 minut odpočinout. Cibuli nasekáme na drobno a orestujeme na másle. Přidáme nasekané houby, sekaný česnek, rozmarýn a podli
Podobné recepty jako Kančí kýta na houbovém ragú
Jehněčí kýta na tymiánu s omáčkou z nivy
Tak tento recept nemá chybu. Opravdu je to výborné. Dělala jsem to s opékanýma bramborama, zeleninou vařenou na páře a všichni vše snědli. I rok a půl stará dcera. Jen tu omáčku jsem ještě před podáváním rozmixovala kvůli té cibulky a česneku. Tento recept všem doporučuji :-).
Podobné recepty jako Jehněčí kýta na tymiánu s omáčkou z nivy