Linecké sušenky

Name: Linecké sušenky
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 280 g; Cukr moučkový 140 g; Mouka hladká 420 g; Vaječný žloutek 4 ks; Citronová kůra 1 ks; Marmeláda rybízová

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience1 porce

1 porcí

Máslo 280 g
Cukr moučkový 140 g
Mouka hladká 420 g
Vaječný žloutek 4 ks
Citronová kůra 1 ks
Marmeláda rybízová

Máslo 280 g
Cukr moučkový 140 g
Mouka hladká 420 g
Vaječný žloutek 4 ks
Citronová kůra 1 ks
Marmeláda rybízová

Příprava

Mouku prosejte na val, přidejte k ní cukr, máslo, žloutky i kůru a zpracujte na hladké těsto. Zabalte ho do mikrotenového sáčku a dejte minimálně na hodinu uležet do lednice – může tam byt klidně i den.

Těsto postupně rozvalujte na plat tenký dva milimetry a vykrájejte z něj kolečka o průměru 9–10 cm. Do poloviny z nich ještě vykrojte srdíčko.

Přendejte je na lehce vymazaný plech a při 160 °C pečte pět minut dorůžova.

Nechte zchladnout, plna kolečka pomažte marmeládou, kolečka s vykrojeným srdcem nejprve zacukrujte a pak přiklopte na pomazané spodní díly.

Těsto postupně rozvalujte na plat tenký dva milimetry a vykrájejte z něj kolečka o průměru 9–10 cm. Do poloviny z nich ještě vykrojte srdíčko.

Přendejte je na lehce vymazaný plech a při 160 °C pečte pět minut dorůžova.

Nechte zchladnout, plna kolečka pomažte marmeládou, kolečka s vykrojeným srdcem nejprve zacukrujte a pak přiklopte na pomazané spodní díly.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout