Míchaná vejce
Velmi snadné
0-15 minut
3/5
Bezlepkové
Snídaně
Ingredience4 porce
4 porce
- Vejce 8 ks
- Sůl
- Cibulka jarní 2 ks
- Pepř
- Máslo 2 plž
- Vejce 8 ks
- Sůl
- Cibulka jarní 2 ks
- Pepř
- Máslo 2 plž
Příprava
1
V pánvi rozehřejte máslo, oheň stáhněte na minimum. Postupně do pánve rozklepněte všechna vejce, dávejte pozor, aby žloutky zůstaly neporušené. Vařečkou míchejte pouze bílky, žloutky musejí zůstat vcelku, zatímco bílky by měly být rozmíchané a pevné.
2
Jakmile jsou bílky hotové, odstavte pánev a ihned důkladně promíchejte tekuté žloutky s tuhými bílky. Získáte krémová míchaná vejce, která stačí dochutit solí, pepřem a nasekanou jarní cibulkou.
1
V pánvi rozehřejte máslo, oheň stáhněte na minimum. Postupně do pánve rozklepněte všechna vejce, dávejte pozor, aby žloutky zůstaly neporušené. Vařečkou míchejte pouze bílky, žloutky musejí zůstat vcelku, zatímco bílky by měly být rozmíchané a pevné.
2
Jakmile jsou bílky hotové, odstavte pánev a ihned důkladně promíchejte tekuté žloutky s tuhými bílky. Získáte krémová míchaná vejce, která stačí dochutit solí, pepřem a nasekanou jarní cibulkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
