Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou recept
60 min
4 porceKuřecí prsa se sýrovou omáčkou můžeme podávat s rýží, s těstovinami, s vařenými bramborami. Jak je libo.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 kuřecí prsa
- 80 g taveného sýra
- 200 ml smetany na vaření
- 100 g Nivy
- 100 g šunky od kosti
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 jarní cibulka
- sůl
- mletý pepř
- čerstvá pažitka
Způsob přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky. Lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji je pak zvolna opékáme dozlatova z obou stran. Když je maso hotové, odložíme ho na talíř.
Do pánve nasypeme nakrájenou jarní cibulku a nadrobno nakrájenou šunku. Za stálého míchání vše restujeme až cibulka zesklovatí. Pak přidáme smetanu, promícháme a přivedeme omáčku k varu.
Nyní do horké omáčky vložíme pokrájený tavený sýr a zvolna mícháme, dokud se úplně neroztaví. Nakonec přidáme rozdrobenou nivu a už jen krátce omáčku prohřejeme.
Podle chuti můžeme přidat koření nebo sůl. Jednotlivé porce masa na talíři přelijeme horkou sýrovou omáčkou, posypeme nakrájenou pažitkou, přidáme přílohu a můžeme podávat.
