Raw mungo salát s mátou a koriandrem
...sytosti. Velmi chutné jídlo, které by nemělo pravidelně chybět na talíři. Je to kombinace zdravých...
3
Líbí se: 88 lidem
20 min
Čokoládové pralinky s náplní Praline recept
17. červenec 2016 Nebo já nejraději používám vodní lázeň sous vide, protože pak teplotu lázně nastavím na 47°C a mohu jen v klidu počkat, až se všechna ...
Podobné recepty jako Čokoládové pralinky s náplní Praline
- Líbí se: 1190 lidem
Vejmrda po staročesku recept
8. leden 2017 Dajda: Jo, jenže koleno jsem si pořídil už hotové (připravené metodou sous vide) , takže mi vývar nezbyl a proto jsem si musel poradit jinak :-) ...
Podobné recepty jako Vejmrda po staročesku
- Líbí se: 274 lidem
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide ...
Díky metodě souse-vide se v mase zachovávají nejen všechny důležité živiny, ale maso si zachová svou charakteristickou chuť a je skvěle provoněné kořením a ...
Podobné recepty jako Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide ...
- Líbí se: 1201 lidem
Kuřecí stehno vařené ve vakuu recept
Do pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření sous-vide dáme připravené kuřecí stehno. Pytlík vložíme do vakuovačky a necháme vyvakuovat a ...
Podobné recepty jako Kuřecí stehno vařené ve vakuu
- Líbí se: 9 lidem
Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
... herce Michala Suchánka šťavnatá kuřecí prsa připravená metodou sous vide s nevšední povidlovou omáčkou a pyré ze sladké karotky s pomerančovou šťávou.
Podobné recepty jako Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
- Líbí se: 256 lidem
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu ...
Po odležení vařte 12 hodin při 62,5 °C způsobem sous-vide. Uvařené zatižte a nechte zchladnout. Asi 200 g očištěné vepřové panenky osušte a vetřete ...
Podobné recepty jako Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu ...
- Líbí se: 266 lidem
Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem
NÁŠ TIP: Zkuste si připravit kuřecí prsa také technologií sous vide. Osolte, opepřete, přidejte estragon, zavakuujte a dejte do SousVide na 90 minut při teplotě 70 ...
Podobné recepty jako Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem
- Líbí se: 677 lidem
Jehněčí kýta pomalu pečená recept
Jinak jsem taky fanatik pomalého a šetrného tepelného zpracování masa. Pomalé pečení kombinuji někdy, především u menších kousků, s metodou sous- vide.
Podobné recepty jako Jehněčí kýta pomalu pečená
- Líbí se: 211 lidem
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou recept
Jedná se o technologii zvanou sous-vide. Komentář k receptu Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou vikimik 18.03.2015 07:16:13. odpovědět nahlásit ...
Podobné recepty jako Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
- Líbí se: 555 lidem
Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem, očištěnou mrkví a s polovinou porce másla do vakuovacího sáčku. Vakuujte a poté vložte do sous- vide ...
Podobné recepty jako Vepřový ořech s mrkvovým pyré
- Líbí se: 12 lidem
Kotleta s mrkvičkama recept
23. červen 2010 Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením a paprikou. Mrkev oloupeme a nakrájíme na špalíčky, cibuli rozčtvrtíme a rozdělíme na plátky, ...
Podobné recepty jako Kotleta s mrkvičkama
- Líbí se: 636 lidem
Rib eye steak se sušenými rajčaty
Maso nakrájejte přes vlákno na čtyři stejně velké steaky. Každý pokapejte olejem , potřete utřeným česnekem, přidejte tymián nebo rozmarýn a drcený zel...
Podobné recepty jako Rib eye steak se sušenými rajčaty
- Líbí se: 1380 lidem