Domácí škvarky recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
120 min
10 porcíDomácí škvarky z vepřového sádla, mírně osolené, a k nim krajíc čerstvého domácího chleba. Nebo raději chleba namazaný čerstvým sádlem?
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 kg vepřového sádla
- 50 ml vody
- sůl
Způsob přípravy
Vepřové sádlo nakrájíme na kostky asi 1,5 x1,5 cm. Nasypeme je do hrnce, podlijeme vodou a při mírné teplotě pomalu škvaříme, až se sádlo rozpustí a škvarky se zbarví dozlatova. Občas je promícháme a podle potřeby podlijeme vodou.
Sádlo slijeme přes síto do sklenice, necháme ztuhnout a zbylé škvarky osolíme.
Další recepty na Domácí škvarky.
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí škvarky
