Bramborový salát
...směru příliš nepomůže. Už Magdalena Dobromila Rettigová sice připravovala salát, jehož základ tvořily ... S dnešní podobou bramborového salátu tak její verze mnoho společného neměla. Kde hledat kořeny ... nasvědčuje i to, že česká kuchyně rozhodně není jediná, která bramborový salát „zná“. Připravují...
Kuřecí řízek Kyjev se zelným salátem
...si ke kuřeti Kyjev baby brambory! Pokud to však není ve vašich silách nebo vás brzdí časová tíseň,...
Rettigová není retro! Její dílo a život inspirují i dnes
...autorka kuchařské příručky Magdalena Dobromila Rettigová se sice narodila před více než dvě stě padesáti ... lety, ale zdaleka není zapomenuta. Její díla poskytují poučení a pobavení i dnešním...
Zajímavosti o hořčici. Jak ji připravovala Magdalena Dobromila Rettigová?
...víry. Štiplavá semínka, která dodají chuť Dnes se hořčice podává především k masu, ke klobásám, ... hořčice dělených dle chuti: Dijonská – k její výrobě se používají zejména hnědá semena hořčice,...
Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Čokoládový fondant
...vášnivý dezert uspokojí každý mlsný jazýček. Není vůbec náročná na přípravu a zvládne ho každý. ... i tak mám ještě pár triků, jak si trochu usnadnit život. Těsto si totiž můžete připravit předem a...
Tvarohová náplň do buchet
...české buchty by měl alespoň jednou za život zkusit upéct každý. I když se může zdát, že je ... recept složitý, není tomu tak. Na buchtách je báječný křupavý vršek,...
Dovedete si představit život bez čokolády?
...excelují Julie Binochet a Johnny Depp. Dnes myslíme jen a jen ten sladký zázrak z kvašených, ... Časem se pak začala vyrábět i tuhá čokoláda. Dnes známe čokoládu všichni. Od malých dětí až po ... efekt. Při výrobě bublinkové čokolády se při její výrobě do směsi vhání vzduch. Rubínová čokoláda ... se vyrábí z rubínových kakaových bobů a její chuť připomíná lesní ovoce. Couverture je...
Světlonoška Lucie: proč mělo být na její svátek uklizeno?
...noc, ale neprodlužuje den. Tento efekt však dnes bohužel ještě nepocítíme. Je třeba si ještě pár ... Tato mladá žena uvěřila v Boha, kterému zasvětila život a odmítla se vdát. Na počátku třetího století ... a Lucka za své odvážné rozhodnutí zaplatila životem. Odmítla obětovat tehdejším bohům a kat jí...
Hovězí falešná svíčková recept
...Jedinou nevýhodou je v případě pravé svíčkové její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou ... falešnou. Není to na škodu. Recept a hovězí falečná svíčková má ... dopřát i ve všední den. Na první pohled se její příprava může zdát složitější, ale uvidíte, že to ... nic není. Hovězí falešná svíčková a její recept je časově sice pokrm náročnější, protože...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...chladném období není nic lepšího než vydatný hovězí guláš!. Dušené ... je dokonale hustá a zelenina je křehká a sytá. A dnes vám prozradíme všechna tajemství, abyste si mohli ... chuti. Používejte čerstvý tymián. Sušený tymián není stejný. Používejte pevné brambory, například...
Nahraďte občas cukr medem a zdravě si oslaďte život
...vylučují například mšice. Med ale rozhodně není žádná novodobá novinka. Prvními doklady o něm ... a řepného cukru sladilo převážně medem. Dnes už med dostaneme v každém obchodě s potravinami. ... kvalitu, hlavně med umělý už vlastně ani medem není, protože to není včelí produkt, skládá se...
Čím vším lze sladit a cukr to není – pár alternativ k obyčejnému cukru
...je známo, že průmyslově vyráběný rafinovaný cukr není vhodným doplňkem stravy. A že cukru je v ... než běžný cukr. Při výrobě sladidla se používá její kořen. Z něho se pak lisuje sladká šťáva. Ta je ... žaludek a mírní nadýmání. Toto sladidlo ale není vhodné pro lidi s vysokým krevním tlakem. Při ... chuť. Vtip je v tom, že se jí nesladí, ale po její konzumaci bude mít několik hodin další snědené...
Makronky
...nebo klášterů byly mnohdy zodpovědné za vznik dnes již legendárních pokrmů. Tuto skutečnost můžeme ... je máme rádi Vyrobit si doma dobré makronky není jednoduché. Je třeba dávat obzvlášť pozor na...
Losos
...ryba se řadí mezi nejoblíbenější druhy. Mezi její přednosti patří mimo jiné také vysoký obsah omega ... ryba našla fanoušky i mezi dětskými strávníky. Dnes se s vámi podělím o recept na lososa na citronu...
Vánočka
...dobách považovali vánočku za posvátný pokrm. Její příprava si žádala určité rituály, které bylo ... zvyky Že se vánočka podává na štědrý večer už dnes moc lidí neřeší. K dostání je po celý rok a...
Cukrár Tomáš: Táto unikátna potravina vám zmení život!
...sa zoznámil so super potravinou, ktorá mi zmenila život. Prvýkrát keď som letel do Japonska, som mal ... výlet do mesta Kyoto by bol azda pre mnohých splnením si ich životného sna. V krajine zapadajúceho ... prostredia, ktoré sa tak líši od nášho bežného života. Všetka tá príroda, chovanie ľudí, ich kultúra ... si ho pripraviť doma aj vy. Dúfam, že ste sa dnes dozvedeli zase niečo nové. Prajem vám dobrú chuť...
Naučený optimismus - změňte myšlení a tím svůj život…
...Součástí jeho teorie je, že se optimismus není vrozený jak mnoho psychologů dosud tvrdila, ale ... Když se nám něco nepovede, získali jsme cennou životní zkušenost a možnost poučit se z chyb. Pokud to...
Rybí polévka
...chybět v mnoha rodinách. Pokud ta vaše zatím není vyladěná k dokonalosti, možná vás inspiruje náš ... rodinách. Tradiční tuzemská verze ale není jediným způsobem zpracování ryb ve formě polévky. ... velké míry podle vlastní chuti. Tradičně se pro její přípravu používá kapr, konkrétně hlava a kosti. ... je možné přidat jikry a mlíčí. Stejně tak není nezbytné přidávat kapří maso, některé receptury s...
Cold Brew
...se domácím baristou. Cold brew není to samé jako ledová káva. Namísto použití horké ... vyrabí macerováním mletých kávových zrn ve vodě. Není potřeba žádný speciální přístroj ani vybavení, ... trpělivost zhruba 12 hodin, takže je dobré si její přípravu naplánovat dopředu...
Kluci v akci zapečená brokolice recept
...i naprostý začátečník, jelikož na tomto receptu není co zkazit. A proč si připravit brokolici? ... minerálních látek, vlákniny, vitamínů a dalších životu prospěšných živin. Najdeme v ní vitamín D, E, B ... Žloutnutí je totiž známka toho, že brokolice už není nejmladší.• Brokolici byste pak měli skladovat na ... v páře. To je ten nejlepší způsob, jak zachovat její blahodárné vlastnosti, ale i chuť!• Dobře...
Pravidelné setkávání seniorů a dětí s postižením pokračuje úspěšně i dnes
...různé projekty zaměřené především na kvalitní život seniorů. Aktivně spolupracuje s místními ... Armáda spásy a Pečovatelské centrum Prahy 7. Jejím největším projektem je vzdělávací a kulturní...
Oslaďte si život bez cukru
...hodně z nás, o dětech nemluvě. Jenže bílý cukr není jedinou možností, jak si jídlo osladit. A nemylme ... protože mezi ním a bílým rafinovaným cukrem není téměř žádný rozdíl. O umělých sladidlech tu ... Pestrost ve stravě hraje neméně důležitou roli. Není to jen o tom jíst stále stejné, podle nás zdravé...
Bylinkový ocet
...pouze na vaší kreativitě. Bylinkový ocet u nás není příliš běžnou záležitostí, protože se nevyskytuje ... – a právě proto se tento výrobek příliš nešíří. Dnes vám jej ale představíme...
Mramorová bábovka
...v neděli tradičně podávala ke kávě a čaji, a také dnes patří bábovka k velmi oblíbeným dezertům. Receptů...
Vanilkový cukr
...který je původně z Mexika. Vanilkovník se dnes nejvíce pěstuje na Madagaskaru, a protože se ... vanilka k nejluxusnějším druhům koření vůbec. Není proto divu, že se cena malého sáčku vanilkového...
Staročeský skořicovník
V kurzu jsou nyní nejen recepty moderní, ale kuchaři a kuchařky se často vrací i k receptům staročeské kuchyně. Skořicovn...
Mražený jogurt - frozen yogurt
...dnů. Vytvořit si vlastní mražený jogurt vůbec není těžké a výsledek je příjemně osvěžující. Jogurt...
Banánová zmrzlina
...je skvělým osvěžením do horkých dní a k její výrobě vůbec není třeba speciální přístroj. Pro ... Tuhle „zmrzku“ budou milovat malí i velcí, a kdo není příznivcem cukru, klidně ho může z receptu...
Velikonoční jidáše
...připomínají. Nám v dnešní době evokují jaro a život, který se probouzí k novému cyklu...
Koka sušenky
Tyhle retro sušenky prostě nemají chybu! Kupodivu nechutnají jen starším ročníkům, ale i dnešním dětem, které jsou na sla...
Sloní mls pomazánka
...a v některých rodinách se bez této pomazánky dodnes neobejde žádná návštěva....
Jahodové mléko
Tento retro koktejl byl zamilovaným nápojem mého mládí. Mléko, čerstvé jahody a trocha cukru - to je kouzlo jahodového ml...
Velikonoční sladká roláda
...na roládu se může drobit nebo všelijak lámat. Není to nic snadného roládu zavinout. Jenže když se ... Plnit roládu patří k těm zábavnějším činnost při její výrobě, tak si to užijte a naplňte ji vším, co...
Fazolová polévka
...fazole. Polévka je lehce pikantní, protože se pro její přípravu používá také klobása a maďarská sušená...
Kedlubnová polévka
Je snadná, rychle hotová a velmi dobře chutná. Kedlubnová polévka se u nás tradičně podává na jaře a v létě, kdy je zelen...
Česnekový dresing do tortil
...člověk rád. Když náplni chybí dostatek štávy nebo její chuť není příliš výrazná, lze ji vylepšit domácí...
Kari z červené čočky
...objeví nepříjemné nadýmání. U červené čočky se není třeba tolik bát. Nadýmá mnohem méně než její...
Kukuřice na grilu
...příprava je velmi snadná, a tak není divu, že patří k oblíbeným přílohám, které se...
Cibulová polévka
...recept není na klasickou cibulačku, ale na její základ. Cibulová polévka v této podobě vám může...
Cibulový chléb
...cibulí! Kdo se s ní nechce krájetí, může zvolit její předsmaženou variantu, která je běžně dostupná v...
Rajčatová omáčka sugo
...masových ragú, těstovin i jako omáčka na pizzu. K její výrobě je třeba větší množství rajčat, nejlépe...
Domácí exotická zmrzlina
...protože si můžete ohlídat jaké ingredience pro její výrobu použijete. Populární je zmrzlina ze ... po mangu a ananasu. K výrobě této zmrzliny není třeba žádný speciální přístroj. Vystačíte si s...
Kuře tikka masala
...se s exotickými pokrmy teprve seznamují, protože není příliš pálivý. Pestrost vůní a chutí kuřete tikka...
Dýňové risotto z Farro s kapustou
...risotto z Farro s kapustou je neobvyklé, protože není z rýže, ale z Farro, což jsou zrnka určitých ... kaši. Z kapusty odstraníme tlusté stonky a její jemné listy nakrájíme nadrobno. Do uvařeného...
Domácí pomerančový džus
...pomerančový džus si dnes můžeme připravit doma kdykoliv. Nejlépe ale v...
Staročeský vánoční kuba
...štědrodenní stůl. Většinou se jedl v poledne, ale dnes bývá i součástí štědrovečerního menu. Sušené...
Nálev na okurky
...řízek s kaší a okurkou, obložené chlebíčky aj. Dnes si připravíme rychlý nálev na okurky...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Rettigová není retro! její dílo a život inspirují i dnes recepty