Polévka z pečených paprik
...polévka vás nadchne jemnou chutí předpečených a do krémová ... rozmixovaných paprik. Je vydatná a provoněná výbornými bylinkami....
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k...
Už jste vyzkoušeli Ajvar?
...se z červených kápií, lilku, česneku, cibule a chilli. Má však mnoho obměn. Původ slova ajvar a této ... Pochází totiž z tureckého slova „havyar“- který znamená kaviár. V Srbsku se nejprve kaviár vyráběl...
Fusilli s omáčkou z paprik a kuřecího masa
...s omáčkou z paprik a kuřecího masa je jedno z těch jídel, kdy se ... příloha nakonec spojí s masem a omáčkou....
Chilli Con Carne
...mexické jídlo Chilli con Carne je skvělý oběd nebo večere pro ... fazole z plechovky tak si je den předem namočíme. Nařízneme rajčata a spaříme. Spařená...
Kuřecí chilli s papričkami chipotle
...chipotle je pikantní husté jídlo které vás nadchne svou jedinečnou chutí. Trochu exotiky v našem jídelníčku rozhodně neuškodí. V hrnci na...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit ... večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a podmínkou úspěchu...
Koření a jeho použití v kuchyni
...něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže ... části rostlin jako je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá...
Tortilly plněné špenátem se sýrem a s chilli
...plněné špenátem se sýrem a s chilli je skvělé pikantní jídlo. Naplněné torilly můžeme ... dopéci kdykoliv máme chuť. Předehřejeme troubu na 300 stupňů. Ve velké pánvi si zahřejeme...
Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou
...recept na grilované kuře, které má krásně křupavou kůrčičku ... návykovou kokosovou rýží. Doporučujeme thajskou značku kokosového mléka, protože má výraznější...
Chilli con carne
...píše chili con carne, pochází ze španělštiny a znamená chili s masem. Je to pikantně okořeněné ... Nejprve v kastrole zahřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme...
Jak oloupat rajčata a papriky
...rajčata a papriky mají mnoho způsobů použití. Jejich chuť je po ... jste to nikdy nedělali, máme zde pár rad, jak na to. Rajčata Vybíráme vždy zralá a voňavá rajčata...
Pozor na výběr octa
...podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní vliv. Kromě lihových ... octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné...
Salát z bílé ředkve s chilli zálivkou
...snoubí jemnou chuť bílých ředkviček se sladkou chilli omáčkou. Omáčku kupovat nemusíte, její příprava ... je snadná a rychle ji zvládnete i doma. Vhodné také...
Dýňová polévka s chilli a smetanou
...polévka s chilli a smetanou je hustá, horká a voňavá. Je i pěkně ... Do velkého pekáče s jednou lžící olivového oleje nasypeme dýni nakrájenou na větší kostky. V troubě...
Chilli mušle
...je jedinečný. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej na střední teplotu.Zázvor oloupeme a nakrájíme na ... tenké plátky. Jarní cibulku také nakrájíme, stejně tak i česnek a chilli papričky. ... Cibuli nasekáme nadrobno. Do teplého oleje nasypeme zázvor, chilli papričky , česnek a cibuli. ... omáčku. Povaříme a asi po 2 minutách přidáme nakrájenou jarní cibulku. Pánev pak odstavíme z...
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před grilováním, a to ... předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo hovězí, je nejlepší naložit do marinády a...
Syrovou nebo tepelně upravenou? Zvolte nejšetrnější způsob přípravy zeleniny.
...vitamínů a minerálních látek obsahuje zelenina čerstvá. Takže se nabízí, že ideální je ... v salátech nebo jako přílohu. Ale ne každá zelenina je dobře stravitelná za syrova. Některé druhy...
Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem
...z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem je snadný a rychlý a díky ... jako malé pohoštění pro hosty. Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Poslední ... smícháním oleje, citronové šťávy, pokrájených chilli papriček a hořčice. Ve velké míse promícháme nakrájené ředkvičky, zelené bylinky, pokrájený ... Pak salát přendáme do velké salátové mísy, navrch položíme na kousky nakrájeného uzeného lososa...
Předkrm z jicama s limetkovou šťávou a chilli kořením
...z jicama s limetkovou šťávou a chilli kořením je velmi zdravé jídlo. Jicama je mexická ... zelenina podobná řepě a jí se většinou zasyrova, jako v ... je tento pokrm vynikající. Oloupeme jicama a nakrájíme ho na plátky. Ve velké míse smícháme...
Pečená dýně s chilli a feta
...dýně s chilli a feta je voňavé podzimní jídlo. Ořechy můžete ... vaší chuti. Oloupanou dýni zbavíme semen a nakrájíme ji na kostky. Troubu si předem...
Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády
...teplého počasí se mnozí z nás začnou připravovat na grilování. A právě při grilování bývá důležitou ... součástí naší práce nakládání surovin do marinád. A týká se to nejen...
Kysané zelí – recept, postup přípravy a doba kvašení
...jedno, protože řeč je stále o jednom a tom samém. Na jemné proužky nakrájené hlávkové zelí se procesem ... mléčného kvašení mění právě na tu superpotravinu, na kterou je právě s nadcházející zimou čas. Dokonce...
Vepřové chilli
...a zalijeme pivem. V ní při nízké teplotě zvolna maso vaříme 8 až 10 hodin. Jakmile je maso ... měkké, oddělíme ho od kostí a natrháme vidličkami nadrobno. Přidáme k němu rajčatový protlak, fazole,...
Pikantní květák s chilli a parmezánem
...květák s chilli a parmezánem je hotový za chvíli a rozhodně to ... fádní jídlo. Je to jen další ze skvělých variant na vařený květák. Troubu předehřejeme na 200...
Chilli omáčka na grilování
...omáčka na grilování je důležitou součástí grilovací sezóny ... Připravíme ji během chvilky a skvěle se hodí například ke kuřecímu masu. V hrnci smícháme ... přivedeme k varu a za občasného míchání zvolna dusíme asi 15 minut, aby se všechny složky...
Houbová polévka s kváskem a chilli
...chcete zase jednou ochutnat něco nového, originálního a jedinečného, jste...
Pikantní marináda s jablky
...kombinuje pálivou chuť tabasca a chilli papriček se sladkou chutí medu a jablek. ¨Nejlépe ... se hodí pro nakládání drůbežího masa...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...žebra mají výhodu v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do ... různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, které...
Pikantní grilovaný květák
...grilovaný květák je jedinečným zpestřením našeho letního grilování. Vyzkoušejte a nebudete ... litovat. Gril zahřejeme na nízkou až střední teplotu. Květák očistíme a nakrájíme na tenčí plátky. 1/2 šálku olivového...
Sendviče s rajčaty a sýrem
...a sýrem jsou zdravou svačinou pro děti do školy. Například. Nebo lehké pohoštění pro návštěvu ke ... sklence piva či vína. Sendvič se prostě hodí za každých okolností....
Nakládaný zelný salát
...Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme ... a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu zeleninu nasypeme do velké skleněné...
Pečené plněné papriky
...zeleninový, jídlem. Jeho základem jsou kapiové papriky, které plníme rýží v kombinaci například s ... kořením a různými sýry, nebo mletým masem. Místo paprik je také možné naplnit rajčata nebo lilky...
Pečené plněné papriky
...zeleninový, jídlem. Jeho základem jsou kapiové papriky, které plníme rýží v kombinaci například s ... kořením a různými sýry, nebo mletým masem. Místo paprik je také možné naplnit rajčata nebo lilky...
Papriková omáčka na těstoviny
...omáčka na těstoviny vám vydrží ve spíži celou zimu, a ... kdykoliv budete mít chuť třeba na špagety se sýrem, máte ji po ruce...
Lečo
...zeleninu dostávám největší chuť v létě, kdy je snadno k dostání. Občas si ale na leču smlsnu i v ... zimě, když mi zbyde trocha paprik a rajčat. Lečo lze připravit čistě jen ze ... a vajec. Kdo však chce, může ho vylepšit i nakrájené kousky šunky....
Pečené papriky s kapary a mozzarellou
...a mozzarellou, k tomu křupavý chleba a sklenka vína, to je dobrá volba. K posezení s přáteli, nebo ... s rodinou. Troubu si předem předehřejeme na 200 stupňů. Papriky omyjeme a rozložíme je na...
Kuřecí kung pao podle Pohlreicha
...kung pao je skvělý asijský pokrm, který si určitě najde spoustu fanoušků....
Kuřecí kung pao podle Pohlreicha
...to je kuře kung pao, v němž se krásně prolínají pestré chutě a vůně. Co je na tomto pokrmu ... ještě skvělé, je rychlá a velmi snadná příprava. Kung pao se tradičně podává v kombinaci rýží...
Kuřecí Enchiladas
...je mexická chuťovka, která musí chutnat každému a je jednoduchá na udělání. Zapneme ... si troubu na 180°C. Na nepřilnavé pánvi a na středním ohni si osmažíme kuřecí prsa tak, aby...
Kimchi
...zázraku plném vitamínů a probiotik neslyšeli je na čase to změnit. Tato korejská specialita se ... zalité kořeněným nálevem, ve kterém nemůže chybět chilli paprička, česnek, čerstvý zázvor, rybí omáčka a ... cibulce, mrkvi a bílé ředkvi, další druhy záleží na vaší chuti, hodí se okurka, pórek, šalotka, ... ředkvičky, dokonce i nashi....
Indické zeleninové Sabdží
...tradiční jídlo byste měli doma vyzkoušet. Můžete na něj použít veškerou sezónní zeleninu měsíce června. Vypadá to komplikovaně, ale není a toto jídlo si ... velmi zamilujete. Podávejte s čerstvě nasekaným koriandrem a ideálně s rýží basmati, nebo...
Grilované krůtí bochánky na grilu podle Pohlreicha
...krůtí maso opečené na grilu, doplněné o osvěžující okurkovou salsu, je ... skvělý pokrm do teplých dní. Chutnat bude i dětem a ocení ho i ti, kdo dbají na...
Smažené krevety podle Pohlreicha
...dary moře jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, které posilují imunitní ... systém. I když smažené varianta krevet není zrovna nejzdravější, občas si člověk může trochu ... Recept šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je snadný a velmi chutný....
Melounový salát s fetou
...osvěžující salát pro končící letní dny. Kombinace sladkého melounu, řeckého sýru feta a chilli je...
Cuketa v kari omáčce
...pak přidáme jeden hrnek vody a zelené chilli papričky. Rozmixujeme, přidáme koriandr a je-li ... trochu vody, tak aby se vytvořila hladká pasta.Nakonec přimícháme jogurt a zbytek cizrny. Mladé...
Zapečené brambory s mletým masem
...vhodné k obědu nebo k večeři. Můžeme doplnit nakládanou okurkou, nebo třeba zeleninovým salátem z ... čerstvých rajčat, paprik, salátové okurky, podle chuti, nebo sezóny....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Na nakládání chilli paprik recepty