Sardinková pomazánka recept
Sardinková pomazánka je jen jednou z mnoha výborných rybích pomazánek, které známe. Mažeme ji na plátky bagety nebo chleba, můžeme ozdobit sekanou pažitkou nebo petrželkou, plátkem rajčete, papriky a plátkem citronu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3 smetanové tavené sýry
- 1/2 másla
- 1 sardinky ve vlastní šťávě
- 1-2 lžíce hořčice
- 2 vejce
- mletý černý pepř
- 1 cibule
- červená paprika
- sůl
Způsob přípravy
Sardinková pomazánka je jen jednou z mnoha výborných rybích pomazánek, které známe. Mažeme ji na plátky bagety nebo chleba, můžeme ozdobit sekanou pažitkou nebo petrželkou, plátkem rajčete, papriky a plátkem citronu. Vejce uvaříme natvrdo a nasekáme je nadrobno.
Spolu s jemně nakrájenou cibulkou, změklým máslem, tavenými sýry a nakrájenými sardinkami utřeme do hladka. Osolíme, okořeníme paprikou a pepřem , můžeme přidat i hořčici. Chvíli ponecháme v chladnu a můžeme podávat.