recepty

Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry


Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry jsou zapečené těstoviny, které připravíme velmi rychle aniž bychom jakkoliv slevili z kvality pokrmu. Chuť a vůně všech sýrů je totiž skvělá...
(celý recept)

Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry jsou zapečené těstoviny, které připravíme velmi rychle aniž bychom jakkoliv slevili z kvality pokrmu. Chuť a vůně všech sýrů je totiž skvělá. Ve velkém hrnci ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 450 g těstovin Penne rigate nebo Conchiglie rigate
  • 100 g sýru Mozzarella
  • 1/2 hrnku nastrouhaného sýru Fontina
  • 1/2 hrnku nastrouhaného sýru Pecorino Romano
  • 2 lžíce sýru Ricotta
  • 1/4 hrnku sýru Gorgonzola
  • 1 lžička soli
  • 4 lžíce másla
  • 1 hrnek rajčatového protlaku
  • 6 nahrubo nasekaných lístků bazalky
  • 2 hrnky smetany

Způsob přípravy

Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry jsou zapečené těstoviny, které připravíme velmi rychle aniž bychom jakkoliv slevili z kvality pokrmu. Chuť a vůně všech sýrů je totiž skvělá. Ve velkém hrnci povaříme těstoviny ve slané vodě asi 4 minuty a scedíme je. V jiné míse důkladně smícháme všechny sýry, smetanu, rajčatový protlak a bazalku. Do vymazaného pekáčku nasypeme předvařené těstoviny a zalijeme sýrovou směsí. Povrch poklademe tenkými plátky másla. V troubě předehřáté na 250 stupňů pak vše zapékáme 7 až 10 minut. Zapékat můžeme buď v jednom větším pekáčku nebo můžeme směs rozdělit do jednotlivých zapékacích misek určených pro jednu porci.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Těstoviny

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu penne rajčaty, smetanou pěti sýry .
Hledat podobné recepty na internetu jako Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry

Naši partneři