Nabídka
Přidej
recepty

Řecký salát


Rajčata, papriky, olivy a k tomu čerstvý ovčí sýr, to je základ pro chutný a lehký řecký salát. Ten je populární zejména v letních měsících a v kombinaci s bílým pečivem ho lze servírovat jako lehký oběd nebo večeři.
(celý recept)

Rajčata, papriky, olivy a k tomu čerstvý ovčí sýr, to je základ pro chutný a lehký řecký salát. Ten je populární zejména v letních měsících a v kombinaci s bílým pečivem ho lze servírovat jako lehký o...

Ingredience receptu

  • 200 g rajčat
  • 1 salátová okurka
  • 1 paprika - zelená, červená nebo žlutá
  • 1 menší červená cibule
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce vinného octa
  • 100 g čerstvého ovčího sýra (lze nahradit balkánským sýrem)
  • 50 g černých oliv
  • hrst čerstvé bazalky
  • sůl
  • pepř

Způsob přípravy

Zeleninu umyjeme, rajčata a okurku nakrájíme na menší kousky. Pokud má okurka příliš silnou slupku, je lepší ji oloupat. Papriku rozpůlíme, zbavíme jader a stejně jako očištěnou cibuli nakrájíme na nudličky. Takto připravené ingredience nasypeme do mísy a promícháme.

Salát polijeme olejem, octem, dochutíme solí a pepřem. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky, z oliv slijeme lák a obojí přidáme do salátu. Ten podáváme s bílým chlebem nebo jiným pečivem.


  • Kuchař: Alena B.
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Řecký salát.
Nebo hledejte podobné podle části názvu Řecký salát .
Hledat podobné recepty na internetu jako Řecký salát

Naši partneři