Recept Slaný koláč s houbami a kuřecím masem

Detail receptu na jídlo Slaný koláč s houbami a kuřecím masem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Slaný koláč s houbami a kuřecím masem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Slané koláče, masové nebo zeleninové jsou oblíbeným a rychle připraveným jídlem. Jako lehká večeře, nebo s přílohou (např. bramborovou kaší) jako chutný oběd.

Ve velké pánvi na oleji smažíme asi 7 minut kousky kuřecího masa po obou stranách. Pak maso vyjmeme na talíř a do pánve vložíme slaninu nakrájenou na menší kusy. Smažíme asi 5 minut, přidáme pokrájenou cibuli, houby a tymián a ještě krátce osmahneme. Když cibule zezlátne, přisypeme mouku a krátce na plotně promícháme.

Snížíme teplotu a za stálého míchání do pánve přilijeme mléko.

Potom přidáme kuřecí maso, vývar dle potřeby a přivedeme k varu. Vše povaříme asi 30 minut až náplň zhoustne, odstavíme a necháme trochu vychladnout.

Do vymazané velké zapékací mísy nebo pekáče rozprostřeme za pomoci pomoučeného válečku listové těsto. Těsto na okraji pekáče zvedneme a část těsta si připravíme na zakrytí vršku koláče.

Do připraveného pekáče s listovým těstem vlijeme hustou náplň z kuřete a hub a přikryjeme plátem těsta. Okraje lehce stiskneme prsty k sobě aby náplň nevytekla a přebytečné těsto odřízneme nožem.

Povrch koláče potřeme vejcem a pečeme asi 30 minut. Hotový koláč má světle hnědou zlatavou barvu.

Slané koláče, masové nebo zeleninové jsou oblíbeným a rychle připraveným jídlem. Jako lehká večeře, nebo s přílohou (např. bramborovou kaší) jako chutný oběd. Ve velké pánvi na oleji smažíme asi 7 ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Slaný koláč s houbami a kuřecím masem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Slaný koláč s houbami a kuřecím masem

Ingredience receptu Slaný koláč s houbami a kuřecím masem

500 g listového těsta
8 ks vykostěného kuřecího stehna
250 g nakládaných hub
200 ml mléka
1 lžíce rostlinného oleje
8 plátků prorostlé slaniny
2 lžíce hladké mouky
1/2 cibule
hrst snítek tymiánu
1 vejce
400 ml kuřecího vývaru

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Drůbeží
Hledat podobné recepty jako Slaný koláč s houbami a kuřecím masem

Podobné recepty jako Slaný koláč s houbami a kuřecím masem


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů