recepty

Gratinovaný celer se sýrem feta


Gratinovaný celer se sýrem feta je výborné zeleninové jídlo připravené v jednom pekáčku. Můžeme připravit i trochu chuťově jinou variantu, když sýr feta nahradíme sýrem Niva...
(celý recept)

Gratinovaný celer se sýrem feta je výborné zeleninové jídlo připravené v jednom pekáčku. Můžeme připravit i trochu chuťově jinou variantu, když sýr feta nahradíme sýrem Niva. Troubu předehřejeme n...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření100 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 1 velký celer
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžičky nasekané pažitky
  • 2 až 3 brambory
  • 1 pórek
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 100 g sýru feta
  • 50 g másla

Způsob přípravy

Gratinovaný celer se sýrem feta je výborné zeleninové jídlo připravené v jednom pekáčku. Můžeme připravit i trochu chuťově jinou variantu, když sýr feta nahradíme sýrem Niva. Troubu předehřejeme na teplotu 200 stupňů. Připravíme si pekáč a vymažeme ho máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky. Stejně tak i celer a pórek. Na dno pekáče vyskládáme plátky brambor ve dvou vrstvách. Na brambory položíme vrstvu z poloviny celeru, polovinu si necháme stranou. Na celer nadrobíme sýr, posypeme ho tenkými plátky česneku, plátky pórku a vše posypeme pažitkou. Poslední vrstvou bude zbylá polovina celerových plátků. Vše v pekáči nyní zalijeme vývarem tak, aby dosahoval do poloviny navrstveného jídla. Na celerový povrch ještě položíme pár plátků másla, celý pekáč zakryjeme alobalem a vložíme ho do předehřáté trouby. Jídlo pečeme 50 minut, pak odstraníme alobal a odkryté pečeme dalších 20 minut.Jakmile se tekutina vypeče a celer začne zlátnout, položíme ještě na několik minut pekáč pod rozpálený gril. Hotové jídlo můžeme okamžitě podávat.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu gratinovaný celer sýrem feta .
Hledat podobné recepty na internetu jako Gratinovaný celer se sýrem feta

Naši partneři