Nabídka
Přidej
recepty

Grilované papriky s masovou náplní


Grilované papriky s masovou náplní a rajskou omáčkou jsou skvělou variantou letního obědu. Do hrnce si vyklepneme rajčatový protlak a dáme bobkový list. Přidáme pár kuliček nového koření a kousek bujónu. Zalijeme vodou a rozmícháme. Vaříme.
(celý recept)

Grilované papriky s masovou náplní a rajskou omáčkou jsou skvělou variantou letního obědu. Do hrnce si vyklepneme rajčatový protlak a dáme bobkový list. Přidáme pár kuliček nového koření a kousek buj...

Ingredience receptu

  • 4 tenké plátky anglické slaniny
  • 1 ks vajíčko
  • sušená bazalka
  • 1 ks kuchyňská cibule - červená
  • 2 ks paprika – bílá
  • 300 g mleté maso mix
  • olej – např. olivový
  • černý pepř – mletý
  • dětská krupička
  • bujón
  • 1 ks mladá cuketa - žlutá
  • bobkový list
  • nové koření
  • cukr – krupice
  • rajčatový protlak

Způsob přípravy

Osladíme podle chuti a přisypeme na zahuštění krupičku. Mícháme a chvíli povaříme. Hotovou omáčku odstavíme. Omyté bílé papriky opatrně zbavíme vnitřku.

Na struhadle si rozstrouháme žlutou cuketu. Do hluboké pánve zakápneme trochu oleje a dáme nakrájenou kuchyňskou cibuli. Přisypeme žlutou cuketu. Osmahneme.

Potom přidáme mleté maso mix. Vyklepneme celé vajíčko. Opepříme. Přisypeme sušenou bazalku. Promícháme a povaříme. Připravíme si gril a rozpálíme ho. Do papriky pomocí lžičky vměstnáme masovou náplň. Vezmeme si anglickou slaninu a obtočíme ji kolem bílé papriky.

Položíme na gril. Doba grilování je zhruba čtvrt hodiny. Rajskou omáčku nalijeme do omáčníku a servírujeme s paprikou.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Obědy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu grilované papriky masovou náplní .
Hledat podobné recepty na internetu jako Grilované papriky s masovou náplní

Naši partneři