Recept Polévka s fenyklem a rybími nočky

Detail receptu na jídlo Polévka s fenyklem a rybími nočky. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Polévka s fenyklem a rybími nočky

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Polévka s fenyklem a rybímy nočky se může stát součástí vašeho štědrovečerního menu. Je to zase trochu jiná rybí polévka než ta tradiční.

Do hrnce s vodou vložíme kapří hlavy, jednu mrkev, polovinu celeru, kuličky pepře a nového koření, bobkový list, cibuli ,osolíme a vše přivedeme k varu. Vaříme půl hodiny.

Po půl hodině vaření polévku scedíme a do čistého vývaru nahrubo nastrouháme zbylou mrkev, zbylý celer a fenykl nakrájený na tenké proužky. Znovu přivedeme k varu a vaříme do změknutí zeleniny. Je-li potřeba osolíme a opepříme.

V mixéru rozmixujeme maso z lososa s toustovým chlebem, vejcem a fenyklovou natí. Osolíme, opepříme a lžící tvarujeme malé nočky, které vhazujeme do vroucí osolené vody a samostatně je vaříme asi 3 minuty.

Na každý talíř položíme nočky, zalijeme polévkou a můžeme přizdobít fenyklovou natí.

Polévka s fenyklem a rybímy nočky se může stát součástí vašeho štědrovečerního menu. Je to zase trochu jiná rybí polévka než ta tradiční. Do hrnce s vodou vložíme kapří hlavy, jednu mrkev, polovin...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 90 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Polévka s fenyklem a rybími nočky


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Polévka s fenyklem a rybími nočky

Ingredience receptu Polévka s fenyklem a rybími nočky

2 kapří hlavy
1 cibule
1 puk fenyklu
5 kuliček nového koření
5 kuliček černého pepře
½ celeru
1 větší bobkový list
2 mrkve
1 lžíce nakrájené fenyklové natě
špetka soli
špetka pepře
1 vejce
130 g lososa
1 a ½ plátku toustového chleba

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Vánoční jídlo
Hledat podobné recepty jako Polévka s fenyklem a rybími nočky

Podobné recepty jako Polévka s fenyklem a rybími nočky


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů