recepty

Fazolová polévka


Fazolová polévka je jednou z těch dobrých, sytých a hustých polévek, co klidně nahradí celé jídlo. Možná si k ní vezmete i kousek čerstvého pečiva..
(celý recept)

Fazolová polévka je jednou z těch dobrých, sytých a hustých polévek, co klidně nahradí celé jídlo. Možná si k ní vezmete i kousek čerstvého pečiva...

Ingredience receptu

  • 1 konzerva naložených fazolí
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1/4 celeru
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce sušené majoránky
  • 1 lžíce vepřového sádla
  • 2 l vývaru
  • hladká mouka
  • mořská sůl

Způsob přípravy

Na sádle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, zasypeme ji trochou mouky a usmažíme světlou jíšku. Pak přidáme očištěnou a na kostičky nakrájenou mrkev, celer,petržel a utřený česnek, a vše zalijeme vývarem.

Polévku přivedeme k varu, osolíme a okořeníme majoránkou. Vaříme dokud zelenina nezměkne. Těsně před koncem varu přidáme fazole (bez nálevu) a dovaříme.

Nakonec polévku dochutíme podle potřeby solí, můžeme přidat i nadrobno nakrájený česnek.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Fazolová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu fazolová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Fazolová polévka

Naši partneři