Vynikající mrkvová polévka recept
Mrkvová polévka je málo známá, ale velmi chutná.
Zkuste to, jeho stojí za to a bude vám i vaší rodině moc chutnat.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 ks brambory
- 4 ks mrkve
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce jíšky
- 1 šálek smetany
- 1 kostka zeleninového vývaru
- 1 l teplé vody
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Mrkvová polévka je málo známá, ale velmi chutná. Zkuste to, jeho stojí za to a bude vám i vaší rodině moc chutnat. Rozpustíme máslo v pánvi, přidáme nastrouhanou mrkev a chvíli smažíme. Poté zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový vývar, nakrájené brambory a necháme vařit asi 20 minut.
Dochuťte polévku solí a pepřem a přidejte smetanu. Za stálého míchání zahustíme jíškou a vaříme po dobu jedné minuty. Mrkvovou polévku posypeme čerstvě nasekanou petrželkou a podáváme.