Palačinky s jahodami jsou lehké, letní a chutnají snad úplně všem. K obědu, k večeři nebo jen jako sladkou svačinku je připravíte během chvilky. (celý recept)
Palačinky s jahodami jsou lehké, letní a chutnají snad úplně všem. K obědu, k večeři nebo jen jako sladkou svačinku je připravíte během chvilky....
Jahody opláchneme a nakrájíme na plátky. V míse ušleháme tyčovým mixérem mléko s vejci , práškem do pečiva, špetkou cukru a soli. Pak postupně přimícháme tolik mouky, aby se mohlo těsto naběračkou nalít na pánev. Nemělo by být ani příliš husté, ani příliš řídké.
V pánvi rozpálíme olej , nalijeme na něj tenkou vrstvu těsta a smažíme palačinky z obou stran. Mezitím ušleháme šlehačku. Každou palačinku naplníme plátky jahod , zavineme ji a ozdobíme šlehačkou.